Páčil sa vám tradičný juhoamerický nápoj? Pre mnohé tamojšie kultúry oplýva takmer božskou silou, ktorý to je?

Príchuť yerba maté vás prenesie do ďalekých krajín bez toho, aby ste museli stráviť dlhé hodiny v lietadle. Stačí privoňať k šálke čaju, zavrieť oči a predstaviť si široké trávnaté pláne Paraguaja alebo nádhernú prírodu brazílskej vysočiny. Tam nájdete posvätnú rastlinu Indiánov, ktorí verili, že im svätojánsky chlieb zoslali samotní bohovia.

My však nebudeme pátrať ani tak po pôvode, ako skôr po účinkoch nápoja pripraveného z listov tohto vždyzeleného kríka.

Účinky yerba maté:

Prevencia proti širokému spektru chorôb

Yerba maté absolútne vyniká množstvom antioxidantov. V tomto ohľade prekonáva dokonca aj zelený čaj. Pôsobí tak proti škodlivým účinkom voľných radikálov, znižuje zápaly a znižuje hladinu cholesterolu. Spomaľuje tiež proces starnutia.

Uvoľňuje myseľ a sústreďuje pozornosť

Čo by výrazne povzbudzujúci nápoj, yerba maté má schopnosť zvyšovať hladinu energie a stimulovať mentálne schopnosti, ale bez vedľajších účinkov, ktoré sa často spájajú s kofeínovými nápojmi. Aj keď yerba maté obsahuje kofeín, je navyše doplnená o teobromín a teofylín - prírodné látky znižujúce únavu. Z tohto dôvodu je tento nápoj ideálny pre všetkých, ktorí potrebujú zostať bdelí a sústredení.

Pôsobí priaznivo na kardiovaskulárny systém

Pretože yerba maté zlepšuje krvný obeh a zabraňuje tvorbe usadenín v cievach, chráni vaše srdce a s ním aj celý kardiovaskulárny systém. Pri pravidelnej konzumácii pomáha znižovať hladinu cholesterolu.

PODPORA TELESNEJ VÝŽIVY

Keď si po jedle dáte šálku yerba maté, stimuluje vylučovanie žalúdočných kyselín, čo urýchľuje trávenie, zabraňuje zápche a nepríjemnému nadúvaniu. Harmonizácia tráviaceho procesu je jedným z hlavných dôvodov konzumácie tohto nápoja.

Potláča hlad

Možno ste si všimli, že výťažok zo svätojánskeho chleba je bežnou zložkou doplnkov na chudnutie. yerba mate znižuje chuť do jedla a zároveň zrýchľuje metabolizmus, najmä pokiaľ ide o trávenie sacharidov. Tým sa znižuje riziko ukladania nespotrebovaných sacharidov vo forme tuku. Ak účinky podporíte vhodnou stravou a pohybom, pravidelná konzumácia vám pomôže schudnúť.

ZLEPŠUJE FYZICKÝ VÝKON

O kofeíne a jeho schopnosti zvyšovať výkonnosť sa toho napísalo veľa. A my musíme pripomenúť, že s týmto účinkom môžete počítať aj v prípade yerba maté. Športovcom konzumácia tohto nápoja často pomáha lepšie využívať tuky ako zdroj energie.

STIMULUJE IMUNITU

Protizápalové účinky sme tu už spomínali. Okrem toho čaj yerba maté obsahuje aj látky, ktoré aktivujú imunitný systém a pôsobia tak preventívne napríklad proti chrípke a iným vírusom.

Je teda úplne jasné, že v yerba maté nájdete nápoj prospešný v mnohých ohľadoch. Ľudia, ktorí si musia dávať pozor na konzumáciu kofeínu, by si mali dať pozor, ak užívajú lieky, pri ktorých hrozí riziko interakcie s kofeínom.

V každom prípade vám tento netradične tradičný nápoj ponúka nielen "výlet" do ďalekých krajín, ale aj zaujímavé zdravotné benefity.

Zdroje:

https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/yerba-mate/faq-20058343

https://www.mdpi.com/2072-6643/13/11/3706

https://journals.lww.com/acsm-msse/fulltext/2018/04000/metabolic_and_performance_effects_of_yerba_mate_on.23.aspx