Tak ako je káva jedným z najobľúbenejších a najčastejšie konzumovaných nápojov, sú aj problémy so žlčníkom od určitého veku jedným z najčastejších.
Čo sa stane, keď je "žlčník" zároveň "kávičkár"?
Podľa štatistík trpí žlčovými kameňmi 10 % mužov a 20 % žien nad 55 rokov. Podľa odborníkov sú spôsobené nesprávnym životným štýlom a podieľa sa na nich aj dedičnosť. V každom prípade skupina ľudí, ktorí trpia ochorením žlčníka a pravidelne pijú kávu, musí byť pomerne veľká. Dostatočne veľké na to, aby sa vynorila otázka, aký vplyv má konzumácia kávy na problémy so žlčníkom.
KÁVA vs. Žlčník
Potešia vás výsledky štúdií, ktoré opakovane potvrdzujú, že pitie kávy môže znížiť riziko vzniku žlčových kameňov o viac ako 20 %. Ale tým, ktorí sú práve v akútnom stave a kamene im spôsobujú nepríjemné bolesti, môže lekár povedať, že by v tomto období nemali piť kávu. Akokoľvek paradoxne to znie, rada lekára je absolútne správna.
Káva je ako preventívne opatrenie prospešná, ale u pacientov, u ktorých sa už problémy objavili, môže v skutočnosti stav zhoršiť.Kofeín v káve skutočne spôsobuje sťahovanie žlčníka. A ak je prítomný zápal alebo kamene, bolesť je intenzívnejšia. Na druhej strane, v zdravom žlčníku sú takéto kontrakcie žiaduce, pretože pomáhajú vylučovaniu žlče, ktorá sa podieľa na trávení potravy.
Čerstvá káva môže žlčníku prospievať aj nepriamo. Je známe, že pomáha odbúravať tuk stimuláciou metabolickej aktivity. To nepochybne znižuje riziko nadváhy a obezity, ktoré sú rizikovými faktormi pre vznik ochorenia žlčníka.
Ak teda máme odpovedať na otázku, či si žlčník rozumie s kávou, potom asi takto...
- Zdravý žlčník si rozumie s kávou a bolo preukázané, že pravidelná konzumácia kvalitnej kávy mu prospieva.
- Ale ak máte problémy so žlčníkom a trpíte žlčovými kameňmi, mali by ste sa riadiť radami lekára a počas liečby sa vyhýbať svojmu obľúbenému nápoju.
Vyberte si kvalitnú kávu, mlynček, kávovar, french press, moka kanvicu (koťogo), dripper, džezvu a ďalšie.Zdroje:
https://jamanetwork.com/journals/jama/fullarticle/190309
Káva Lavado z hôr juhovýchodnej Kuby vás prekvapí takmer nulová kyslosť a výraznou chuťou horkej čokolády a karamelu.
Káva Lavado z hôr juhovýchodnej Kuby vás prekvapí takmer nulová kyslosť a výraznou chuťou horkej čokolády a karamelu.
Guatemalská káva Trés Maria vyniká dokonalou vyváženosťou a príjemnou sladkosťou, ktorú dopĺňa chuť zrelého tropického ovocia.
Guatemalská káva Trés Maria vyniká dokonalou vyváženosťou a príjemnou sladkosťou, ktorú dopĺňa chuť zrelého tropického ovocia.
Výnimočne nízka kyslosť a čokoládová chuť sa spájajú v káve Brazil Fazenda Rainforest, ktorej kúpou môžete podporiť myšlienku ekologického a sociálne šetrného pestovania kávy.
Výnimočne nízka kyslosť a čokoládová chuť sa spájajú v káve Brazil Fazenda Rainforest, ktorej kúpou môžete podporiť myšlienku ekologického a sociálne šetrného pestovania kávy.
Etiópia dala názov káve podľa etiópskej provincie Kaffa, takže nie je prekvapením, že sa tu pestuje jedna z najlepších káv na svete.
Etiópia dala názov káve podľa etiópskej provincie Kaffa, takže nie je prekvapením, že sa tu pestuje jedna z najlepších káv na svete.
Jedinečná zmes 5 odrôd arabiky zo Strednej a Južnej Ameriky doplnená kvalitnou robustou pre espresso plné chuti, sily a kvalitných krémov.
Jedinečná zmes 5 odrôd arabiky zo Strednej a Južnej Ameriky doplnená kvalitnou robustou pre espresso plné chuti, sily a kvalitných krémov.
Cuba Lavado, zrnková káva arabica
Guatemala Trés Maria, kávové zrná arabica
Brazília Fazenda Rainforest, kávové zrná Arabica
Etiópia Sidamo, kávové zrná Arabica
Espresso zmes Pura Vida, zrnková káva