Príručka profesionálneho baristu - Scott Rao

Hodnotenie: Napíšte svoju prvú recenziu

22,90 €

S DPH

Slávna kniha, ktorá by nemala chýbať žiadnemu baristovi, majiteľovi kaviarne ani vášnivému neprofesionálovi. Odborný sprievodca prípravou kávy a čaju od americkej legendy Scott Rao.

Odporúča nás 98% zákazníkov

Doprava zdarma nad 79€

Všetko skladom

Káva pražená každý týždeň

Popis

Na 100 stranách Scott opisuje praktické, presné a desaťročiami skúseností overené informácie o príprave kávy v komerčnom aj domácom prostredí. Autor sa zaoberá espressom, filtrovanou kávou, ako aj otázkami mletia a vody. Túto knihu musí mať každý, kto to s prípravou kávy myslí vážne.

Keď Scott Rao pred 22 rokmi začínal s podnikaním, prečítal všetky knihy o káve, ktoré mu prišli pod ruku, ale stále nemal pocit, že sa naučil pripravovať skvelú kávu. Celý čas hľadal jednu praktickú, serióznu knihu, v ktorej by si mohol prečítať všetky dôležité a podstatné informácie na prípravu lahodného pohára. Zatiaľ žiadnu nenašiel, a tak sa rozhodol, že ju skúsi napísať sám.

Autor: Scott Rao
Rok vydania: 2018
Väzba: pevná
Počet strán: 98
ISBN: 978-1-4675-0371-6
EAN: 9781467503716

Kniha je napísaná v češtine.

Scott Rao

Kód 1275 EAN 9781467503716

Na sklade 3 položky

Stav Nový produkt

Recenzie (0)

Napíšte svoju prvú recenziu

Vybrali sme pre Vás

Rýchly náhľad

Veľká kniha kávy - Petra Veselá

Petra Davies Veselá rozšírila a aktualizovala svoju prvú úspešnú knihu o káve. Napísala množstvo nových poznatkov, ktoré zohľadňujú jej nové skúsenosti a veľký rozkvet kávovej kultúry. Kniha je určená aj pre tých, ktorí majú svoju prvú Coffee Book - obsahuje úplne nové fotografie a množstvo nových informácií.

Skladom

28,90 €

Petra Davies Veselá rozšírila a aktualizovala svoju prvú úspešnú knihu o káve. Napísala množstvo nových poznatkov, ktoré zohľadňujú jej nové skúsenosti a veľký rozkvet kávovej kultúry. Kniha je určená aj pre tých, ktorí majú svoju prvú Coffee Book - obsahuje úplne nové fotografie a množstvo nových informácií.