Nákupný košík
-
Zobraziť všetky kávyAko kávu pripravujete?
Kategórie a pražiarne 19
Naša GourmetKáva
pražená každý týždeň
GourmetKáva Specialty
Výberová káva
Plniteľné kapsule
Predplatné kávy
Alternatívy mlieka pre baristov
Bezkofeínová káva
BeanSmith's
Father's Coffee Roastery
Fiftybeans
Francin Roasters
Mamacoffee
The Naughty Dog
Nordbeans
Kapsuly Nespresso®
Dolce Gusto kapsuly
Trung Nguyen
Zelená káva (nepražená)
Kávové pody E.S.E.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Príručka profesionálneho baristu - Scott Rao
Vypredané
28,90 €
S DPH
Slávna kniha, ktorá by nemala chýbať žiadnemu baristovi, majiteľovi kaviarne ani vášnivému neprofesionálovi. Odborný sprievodca prípravou kávy a čaju od americkej legendy Scott Rao.
 |
Hodnotenie na Heureke 98% |  |
Doprava zdarma nad 85€ |
 |
Všetko skladom |  |
Káva pražená každý týždeň |
Upozorniť ma, keď bude na sklade
Zadajte svoj e-mail a dáme vám vedieť hneď, ako bude opäť na sklade.
Scott Rao
Na 100 stranách Scott opisuje praktické, presné a desaťročiami skúseností overené informácie o príprave kávy v komerčnom aj domácom prostredí. Autor sa zaoberá espressom, filtrovanou kávou, ako aj otázkami mletia a vody. Túto knihu musí mať každý, kto to s prípravou kávy myslí vážne.
Keď Scott Rao pred 22 rokmi začínal s podnikaním, prečítal všetky knihy o káve, ktoré mu prišli pod ruku, ale stále nemal pocit, že sa naučil pripravovať skvelú kávu. Celý čas hľadal jednu praktickú, serióznu knihu, v ktorej by si mohol prečítať všetky dôležité a podstatné informácie na prípravu lahodného pohára. Zatiaľ žiadnu nenašiel, a tak sa rozhodol, že ju skúsi napísať sám.
Autor: Scott Rao
Rok vydania: 2018
Väzba: pevná
Počet strán: 98
ISBN: 978-1-4675-0371-6
EAN: 9781467503716
Kniha je napísaná v češtine.
EAN: 9781467503716
LB PLACEHOLDER
Klepnite pre zväčšenie
