Your cart is empty
Beansmiths je česká pražiareň kvalitnej kávy. Výberová káva sa vždy pestuje v horskom prostredí, kde sú nižšie a stabilnejšie teploty a káva môže dozrievať pomalšie a získať všetky svoje chuťové vlastnosti.
Farma Un Regalo se Dios sa nachádza v pohorí Dipilto-Jalapa na severe Nueva Segovia. Je to oblasť vo výške približne 1700 metrov nad morom s mikroklímou dažďového pralesa a teplotami od 16 do 18 °C.
Táto farma má celkovo 250 hektárov pôdy, z čoho 40 hektárov je určených na pestovanie kávy. V roku 2010 získala farma ocenenie Cup of Excellence za najlepšie mikroklimatické podmienky na pestovanie výberovej kávy.
Pestuje sa tu sedem odrôd kávy, ktoré sa zbierajú oddelene, aby sa káva po spracovaní dala presne sledovať a aby sa jednotlivé dávky mohli nezávisle hodnotiť a predávať.
Táto konkrétna šarža sa spracováva suchou metódou v zariadeniach Dry Mill Las Segovias. Sušenie prebiehalo klasickým africkým spôsobom na lôžkach zatienených proti prílišnému slnečnému žiareniu. Káva sa tak suší pomaly a veľmi dôsledne.
Veľkosť balenia: 333 g
Odroda: Catimor
Farma / pračka: Un Regalo de Dios
Nadmorská výška: 1500 - 1700 m
Región: Nuevo Segovia
Spôsob spracovania: Prírodný
Hodnotenie šálkovania: 87
Odporúčaná príprava: Filter, alternatívne prípravy
Chuťový profil: červené jablko, med, kakao
Kyslosť: stredná kyslosť
Najobľúbenejší model kávy Trung Nguyen! Ručne triedená káva 100% Arabica. Výsledkom je to najlepšie, čo typický štýl praženia kávy v juhovýchodnej Ázii ponúka.
Najobľúbenejší model kávy Trung Nguyen! Ručne triedená káva 100% Arabica. Výsledkom je to najlepšie, čo typický štýl praženia kávy v juhovýchodnej Ázii ponúka.
Výrazná aróma a bohatá chuť idú ruka v ruke s vyšším obsahom kofeínu. Káva obsahuje ručne vyberané nepražené zrná (nazývané Culi) Arabica, Robusta, Chari a Catimor.
Výrazná aróma a bohatá chuť idú ruka v ruke s vyšším obsahom kofeínu. Káva obsahuje ručne vyberané nepražené zrná (nazývané Culi) Arabica, Robusta, Chari a Catimor.
Špičková káva Trung Nguyen! Enzymatická umelá simulácia kávy Cibet, identická s pravou kávou Kopi Luwak, ale bez utrpenia zvierat! Veľmi sladká až čokoládová chuť.
Špičková káva Trung Nguyen! Enzymatická umelá simulácia kávy Cibet, identická s pravou kávou Kopi Luwak, ale bez utrpenia zvierat! Veľmi sladká až čokoládová chuť.
Prémiová turecká káva Efendi určená špeciálne na prípravu v džezve, autentický zážitok z tradičnej praženej kávy arabica.
Balenie: 100 g mletej kávy
Prémiová turecká káva Efendi určená špeciálne na prípravu v džezve, autentický zážitok z tradičnej praženej kávy arabica. Balenie: 100 g mletej kávy
Beansmiths je česká pražiareň kvalitnej kávy. Výberová káva sa vždy pestuje v horskom prostredí, kde sú nižšie a stabilnejšie teploty a káva môže dozrievať pomalšie a získať všetky svoje chuťové vlastnosti.
