Káva Francin Etiópia GERBA 250g
Ochutnajte kávu z pražiarne Kafe Francin.
Príchuť: MERUNKY-MANDARINKY-EARL GREY
Ochutnajte kávu z pražiarne Kafe Francin. Príchuť: MERUNKY-MANDARINKY-EARL GREY
Your cart is empty
Ochutnajte skvelú kávu z pražskej pražiarne Kafe Francin.
Chuť: korenistá chuť, egreš, slivka.
Prečo káva z farmy Ratnagiri?
Pretože rodina Patre, ktorá farmu vlastní, je vo svete kávy už od roku 1920! Keďže tu stromy dômyselne vytvárajú 3 vrstvy tieňa, je to domov 48 druhov vtákov, opíc, leopardov, tigrov, mangust a slonov!
A prečo práve med? Podľa nášho názoru je to jedna z najlepších metód spracovania kávy s obrovským chuťovým a senzorickým potenciálom. Na farme Ratnagiri v Indii vedia, čo robia. Dôkazom je skvelá komplexná a šťavnatá káva, ktorá dosahuje skóre SCA medzi 84 a 87. Gratulujeme Ratnagiri k pestovaniu a spracovaniu, blahoželáme si k získaniu ďalšej výnimočnej kávy a vám k skvelému výberu a nákupu. Túto kávu z Indie pražíme na svetelnom filtri.
INDIA, BABABUDANGIRI
Odroda: Catuai, Cavery, Selection 6, Selection 9 a Chandragiri
Spracovanie: medové
Kyslosť: stredná
Chuť: čistá šálka, iskra, egreš, slivka
Vhodné pre: odkvapkávanie / filter
Ratnagiri , Ashok Patre
1280 - 1417 m.n.m.