Pre správne fungovanie nášho e-shopu (nastavenia ochrany osobných údajov)Súhlas nám umožňuje pracovať na vylepšovaní celej stránky, aby ste sa nemuseli neustále prihlasovať, aby vyhľadávanie fungovalo správne a aby ste vďaka personalizácii nedostávali reklamy na niečo, čo vás nezaujíma a čo ste nikdy nevideli. Na to potrebujeme váš súhlas na spracovanie súborov cookie. Kliknutím na "Rozumiem" súhlasíte s tým, aby sme mohli používať analytické a reklamné súbory cookie tretích strán. S vašimi údajmi budeme zaobchádzať s rešpektom. Svoj súhlas môžete kedykoľvek odvolať alebo zmeniť. Ďakujeme! |
Rozumiem Prispôsobte si |
| Prijať vybrané súbory cookie |
Your cart is empty
Vybraná a čerstvo pražená káva z Brazílie Cafeina Group z pražiarne Rebelbean v Brne.
Príchuť.
Skupina Cafeina je názov skupiny farmárok v rámci členov spracovateľskej stanice Cafeina. Spolu tvoria 1 154 poľnohospodárok z celkového počtu približne 6 000 členov.
Konkrétne partia topacií spracovaná klasickou brazílskou metódou prírodného rozvlákňovania pochádza z dvoch z nich, "Jaji" a Flaviane. Spolu obhospodarujú neuveriteľných 450 ha kávovníkov, a preto je pochopiteľné, že väčšina čerešní sa zbiera strojovo. Hoci približne tretina z nich, konkrétne z farmy Jaji, sa zbiera ručne vzhľadom na topografiu ich rodinnej farmy Zaroca. Po zbere sa káva mechanicky rozreže a zbaví väčšiny dužiny, suší sa na betónových terasách 7 až 10 dní a ďalších 30 dní v pergamene na porovnanie vlhkosti a tzv. "oddych". Potom nasleduje lúpanie, odstraňovanie pergamenu a záverečné čistenie zŕn a tradá, káva môže ísť do sveta!
Pre nás osobne bola táto káva veľkým a príjemným prekvapením. Vyberali sme z dávok pre zmes Underdog, pomyselnú hraničnú výberovú kávu s 84 bodmi, a napriek tomu sa dostala do klasickej produkcie, bola pre zmes príliš zlá!
Jaqueline a Flaviane
Oblasť.
Rozmanitosť: Topazio
Spracovanie: rozvláknený prírodný
Nadmorská výška: 1150 m n. m.
Dovozca: Falcon Specialty Coffees
Príchuť: arašidové maslo - krížový oriešok - lieskový oriešok
Tarrazu je veľmi jemná a neuveriteľne dokonale vyvážená káva vysokej kvality z vyhasnutých sopečných hôr Kostariky.
Tarrazu je veľmi jemná a neuveriteľne dokonale vyvážená káva vysokej kvality z vyhasnutých sopečných hôr Kostariky.
Etiópia dala názov káve podľa etiópskej provincie Kaffa, takže nie je prekvapením, že sa tu pestuje jedna z najlepších káv na svete.
Etiópia dala názov káve podľa etiópskej provincie Kaffa, takže nie je prekvapením, že sa tu pestuje jedna z najlepších káv na svete.
Brazília je svetovým lídrom vo výrobe a vývoze mimoriadne kvalitných kávových zŕn. Najznámejšia a najobľúbenejšia je 100 % arabica Brazil Santos.
Brazília je svetovým lídrom vo výrobe a vývoze mimoriadne kvalitných kávových zŕn. Najznámejšia a najobľúbenejšia je 100 % arabica Brazil Santos.
Vulkanická pôda v andských horách dodáva každému zrnku kávy Colombia Supremo jedinečnú chuť a výraznú arómu.
Vulkanická pôda v andských horách dodáva každému zrnku kávy Colombia Supremo jedinečnú chuť a výraznú arómu.
Vybraná a čerstvo pražená káva z Brazílie Cafeina Group z pražiarne Rebelbean v Brne.
Príchuť.
