Štandardný časopis č. 12
Dvanáste číslo časopisu Standart, jeden z najprestížnejšie časopis o káve na svete, vydávaný v Česko-slovenské, angličtina a japonézsky a predáva sa vo viac ako 60 krajinách.
Skúmanie krajiny pôvodu nás tentoraz zavedie na Havaj a experimentovanie s kreatívnou prípravou kávy budú viesť austrálski šialenci z Barista Hustle. Sadli si na kávu s úradujúcimi baristickými majstrami Lukášom Podbehlým a Adamom Neubauerom, aby sa porozprávali o príprave, úspechoch a neúspechoch na svetovej kávovej scéne.
Dočítate sa o tom, aké ťažké môže byť pre baristov dokončiť príbeh počas pracovnej zmeny, a pozrieme sa bližšie na našich skladníkov, Kafe Karlín a Rosetta, v Prahe a Nitre.
V tretej kapitole spoznávame dve tváre jednej krajiny - Kolumbie. Násilie, drogové kartely, vývoz kokaínu, ale zároveň jedna z najlepších káv na svete.
132 strán, 14 článkov s kvalitným kávovým obsahom
EAN: 1721332821000
Mohlo by vás zaujať aj
LB PLACEHOLDER