Ako to všetko začalo
Všetko sa to začalo okolo roku 2012. V tom čase som sa živil tvorbou webových stránok a hľadal som pre seba naozaj kvalitnú kávu. Objednal som si jej viac, ako som v tom čase dokázal vypiť, a tak som zvyšok umiestnil na jednoduchý e-shop.
Bol som prekvapený záujmom. Zistil som, že nie som sám, kto hľadá poctivý výrobok. K čerstvej káve sa pridali moka konvičky a postupne aj čaj, čokoláda či yerba maté. Jednoducho som chcel pre seba to najlepšie a to isté som začal ponúkať aj svojim zákazníkom.
Neskôr som chcel ľuďom ponúknuť širší výber, a tak som začal spolupracovať s ďalšími pražiarňami v Českej republike. Do ponuky som zaradil aj značky zo zahraničia, napríklad Trung Nguyen, ktoré som si obľúbil počas svojej cesty do Vietnamu. Spoločnosť sa postupne rozrastala. Najprv sme sa nezmestili do predajne, potom sme potrebovali ďalší sklad, potom väčší sklad... A tak to išlo ďalej :-)

Čerstvosť na prvom mieste
Pri našich kávach Gourmet Coffee a Gourmet Coffee Specialty venujeme mimoriadnu pozornosť čerstvosti. Pražíme ich pre nás každý týždeň, aby boli zrná v čo najlepšom stave.
Pri ostatných vybraných kávach od našich partnerov dbáme na to, aby boli v našom sortimente maximálne jeden mesiac po pražení. Často spolupracujem s pražiarmi priamo na zákazku a kávu ochutnávam osobne počas cuppingu. Kávy pre vás vyberám osobne a niekedy aj v krajinách, ako je Kolumbia.

Naša značka Kaffia
Vlastná značka Kaffia vznikla s cieľom ponúknuť kvalitu bez zbytočných príplatkov. Príkladom je mlynček Kaffia Barista X, ktorý je vďaka špičkovému spracovaniu za rozumnú cenu jedným z najpredávanejších v krajine.
Rýchlosť prepravy
Väčšinu objednávok zvyčajne odosielame v ten istý deň a teraz odosielame balíky aj v nedeľu. Môže sa stať, že vaša víkendová objednávka bude doručená v pondelok.
