Časopis Roast Different 04-23
Časopis Roast Different 04-23

Časopis Roast Different 04-23

Vypredané
2,90 €
S DPH

Piate číslo časopisu Roast Different. Časopis o káve a kávovej kultúre. GourmetKava je hrdým partnerom tohto projektu.

Vypredané
detail_vyhody_heureka.png Hodnotenie na Heureke 98% detail_vyhody_doprava_zdarma.png Doprava zdarma nad 85€
detail_vyhody_vse_skladem.png Všetko skladom detail_vyhody_cerstve_prazena.png Káva pražená každý týždeň

Upozorniť ma, keď bude na sklade

Zadajte svoj e-mail a dáme vám vedieť hneď, ako bude opäť na sklade.

 

V októbrovom čísle časopisu Roast Different, ktoré vychádza už piatykrát, nájdete články zamerané na kľúčové témy, ktoré by mali zaujímať nielen kávičkárov - napríklad certifikácia kávy a jej prehľad, vzdelávanie v oblasti kávy na hotelových školách, vzdelávanie v oblasti kávy v krajine pestovania a káva v hoteloch a reštauráciách. V časopise nájdete aj dva rozhovory. Jeden so slovenským kávovým pedagógom a druhý exkluzívny rozhovor s kávovým guru Jamesom Hoffmannom. To a ešte oveľa viac nájdete v tomto novom čísle.

Obsah:
- Certifikácia kávy 02
- Rozhovor s edukátorom 04
- Kávové vzdelávanie v hotelových školách 06
- Vzdelávanie v oblasti pôvodu 08
- James Hoffmann 10
- Kávové festivaly v Európe 12
- Káva v hoteloch a reštauráciách 14

Články sú písané v češtine a slovenčine.

LB PLACEHOLDER