Nákupný košík
Etiópia Naughty Dog GEDEB 200g
Vypredané
13,90 €
S DPH
Jesenná káva so strednou kyslosťou a výraznými tónmi, ktorá dodá energiu každému jesennému dňu. ♥
Chuť.
 |
Hodnotenie na Heureke 98% |  |
Doprava zdarma nad 85€ |
 |
Všetko skladom |  |
Káva pražená každý týždeň |
Nechajte sa upozorniť, keď bude na sklade
Vaša žiadosť bola spracovaná.
Odporúčaná príprava
Filtr
Spôsob spracovania
Suché (natural)
Kyslosť
stredná
Stupeň praženia
svetlé
Kávovník
100% Arabica
The Naughty Dog
Nadmorská výška: 2150-2200 m n. m.
Krajina pôvodu.
Región: Yirgacheffe
Odroda: zmes pôvodných etiópskych odrôd
Odporúčaná príprava: Filtrácia:
Spracovanie: prírodné
Táto káva pochádza z oblasti Gedeb, ktorá sa nachádza v zóne Gedeo na juhu Etiópie, v známej oblasti Yirgacheffe. Tento región je známy svojou bohatou tradíciou pestovania kvalitnej kávy. Spracúva sa v závode Gedeb Slow Dry, ktorý vyniká prísnymi normami kvality. Najlepšie kávové čerešne od miestnych farmárov sa privážajú do pracej stanice Lalesa, kde sa vďaka vysokej nadmorskej výške 2150 - 2200 metrov a jedinečným podmienkam premieňajú na kávu s jedinečným charakterom.
Káva sa spracováva metódou pomalého sušenia, ktorá si vyžaduje starostlivosť a čas. Po zbere sa čerešne sušia na vyvýšených záhonoch pod skleníkovým krytom 20 až 25 dní. Tento pomalý proces umožňuje dlhšiu fermentáciu, vďaka čomu vzniká bohatý a ovocný chuťový profil, ktorý je výrazne komplexnejší ako u bežne sušených káv. Starostlivé rozprestretie čerešní do tenkej vrstvy zabezpečuje rovnomerné sušenie. Káva je potom pripravená na vývoz a poteší milovníkov kvalitnej kávy na celom svete.
Mohlo by vás zaujať aj
LB PLACEHOLDER
Klepnite pre zväčšenie
