Mamacoffee Brasil Fazenda Olhos d Agua 100 g
Príjemná káva s plnou, jemne sladkastou chuťou a nízkou aciditou.
Chuť: ČOKOLÁDA - ORIEŠOK - HROZENKY
Mamacoffee o tejto káve:
Najčerstvejšia káva z Brazílie od nášho priateľa Paula Toleda vás prekvapí chuťou čokolády, lieskových orieškov a hrozienok . Mnohých môže potešiť aj nízkou kyslosťou . Našu kávu nakupujeme priamo od farmára Paula, s ktorým spolupracujeme už niekoľko rokov, čiže sme vyškrtli všetkých predajcov kávy a kávoví farmári si neukrajovali zo zisku.
Prečo máme túto kávu?
S farmárom Paulom Toledom spolupracujeme dlhodobo a veľmi si vážime jeho prístup k svojim zamestnancom , ktorí majú okrem základného zdravotného poistenia aj nepovinné pripoistenie, a to aj pre celé rodiny. Okrem toho už niekoľkým svojim farmárskym deťom preplatil štúdium, čím zabezpečil ich lepšie uplatnenie na trhu práce. Paulo sa zaujíma o spôsoby, ako zlepšiť spracovanie kávy. Už sme boli na jeho farme trikrát na pár týždňov, mapovali sme miestne procesy a spoločne sme hľadali, kde by sa dali zlepšiť. To je jeden z dôvodov, prečo máme neustále veľmi kvalitnú kávu z Brazílie s vyváženou chuťou.
Odporúčaná príprava: Potenciál tejto kávy sa najlepšie rozvinie v espresso a mokka kanviciach, ktoré vyzdvihnú jej plné krémové telo.
Krajina pôvodu: Brazília
Oblasť: Alta Mogiana
Producenti: rodina Pauly Toledo Campos
Nadmorská výška: 1030 m nad morom.
Odroda: žltá catuai
Spracovanie: prírodné
Stupeň praženia: stredný
Aróma : sladké kakao
Príchuť: kakao, lieskový orech, hrozienka
Dochuť: hrozienka
Kyslosť: nízka
Telo: plné, krémové
EAN: 8595592103601
Mohlo by vás zaujať aj
LB PLACEHOLDER