- Novinka
- Novinka
Mamacoffee Uganda Mount Elgon Namisuni 100g
Lahodná a príjemne ovocná káva s prírodným spracovaním, v ktorej sa v chuťovom profile nádherne objavujú tóny čučoriedok, zeleného jablka a jemnej mliečnej čokolády.
The Coffee Yard (TCY) je malá spoločnosť so sídlom v Mbale v Ugande, ktorú v roku 2018 založila skupina žien s podporou Normana Mukuru. Spoločnosť je postavená na hodnotách kvality a posilnenia postavenia žien. V súčasnosti TCY vedú dve riaditeľky a v manažérskom tíme je 75 % žien.
Spoločnosť TCY spolupracuje so sieťou drobných farmárov, od ktorých nakupuje zrelé kávové čerešne. Tie sa spracúvajú v závode Sironko a finalizujú v Mbale, kde tím pod vedením Marie Kirya vytvára chuťové profily na mieru pre zákazníkov. Vďaka najmodernejšiemu triediču farieb spoločnosť TCY dodáva vysokokvalitné triedené kávové zrná.
Trieda praženia: svetlá
aróma: čučoriedky, jablká, muškátový oriešok
Chuť: plná, intenzívna a vyvážená chuť čučoriedok, zelených jabĺk, mliečnej čokolády
Dochuť: čokoláda, čučoriedky
Kyslosť: sladká
telo: plné, krémové
Typ: 100% arabica
Výrobca: The Coffee Yard (spracovateľský závod TCY v Namisuni), meno majiteľa je Norman Mukruru
Región: Mount Elgon
Nadmorská výška: 1800 - 2200 m n. m.
SL14, SL28, Nyasaland
Spracovanie: prírodné
EAN: 8595592105629
Mohlo by vás zaujať aj
LB PLACEHOLDER