Dos Mundos Brazília Rafael Vinhal 250g
Dos Mundos Brazília Rafael Vinhal 250g

Dos Mundos Brazília Rafael Vinhal 250g

Vypredané
15,90 €
S DPH

Ochutnajte výnimočnú Brasil Rafael Vinhal kávu z pražiarne Dos Mundos v Prahe.

KVETINOVÝ NEKTÁR - KARAMBOLA - RAMBUTÁN

Chcete kávu namlít?
Vypredané
detail_vyhody_heureka.png Hodnotenie na Heureke 98% detail_vyhody_doprava_zdarma.png Doprava zdarma nad 85€
detail_vyhody_vse_skladem.png Všetko skladom detail_vyhody_cerstve_prazena.png Káva pražená každý týždeň
Spôsob spracovania
Honey
Kyslosť
stredná
Stupeň praženia
stredné
Kávovník
100% Arabica
 

Rafael Vinhal je najstarším synom Alfonsa a Marcélie a na tejto rodinnej farme je už treťou generáciou poľnohospodárov. Je zodpovedný za obchodný rozvoj farmy a značky Vinhal. Nikdy predtým priamo nevyvážal a teraz je to jeden z jeho hlavných projektov. Rafael patrí ku generácii farmárov, ktorých zaujíma, kam ich káva putuje, ktoré pražiarne s ňou pracujú a aký je konečný produkt ich niekoľkomesačnej tvrdej práce. Brazília funguje najmä na báze kávového monopolu a nákupných družstiev, priamy obchod je tu stále novinkou.

"História rodiny Vinhalovcov s kávou sa začala u môjho starého otca "Seu Zico " alebo jednoducho pána Zica v 70. rokoch minulého storočia. Bol veľmi charizmatický a milý. Bol to on, kto vlastnými rukami zasadil prvé kávové semienka. A z týchto semienok mohol vyrásť dnešný rodinný podnik Vinhal Cafés Artesanais," hovorí Rafael. "Kávu pestujeme na farmách Fazenda Estrela a Fazenda Recanto, dvoch pozemkoch v oblasti Serra do Salitre v Cerrado Mineiro. V priebehu rokov sme získali certifikáty Rainforest Alliance, 4C a Certifica Minas a prijali sme najlepšie postupy v súlade so zásadami udržateľnosti a rešpektovania ľudí a životného prostredia. Sme rodinný podnik a každý, kto u nás pracuje, si kávu úplne zamiloval. Sme tiež členmi Brazílskej asociácie pre výberovú kávu (BSCA)."

Mohlo by vás zaujať aj

LB PLACEHOLDER