Nákupný košík
Father's Coffee Colombia Inzá 300g
Vypredané
16,90 €
S DPH
Vynikajúca káva s jemnou a príjemne sladkou chuťou, ktorá je ideálna pre chladné zimné obdobie a spríjemní každú chvíľu.
Chuť: pomaranč - lipový kvet - sušené figy - badyán
 |
Hodnotenie na Heureke 98% |  |
Doprava zdarma nad 85€ |
 |
Všetko skladom |  |
Káva pražená každý týždeň |
Nechajte sa upozorniť, keď bude na sklade
Vaša žiadosť bola spracovaná.
Odporúčaná príprava
Filtr
Spôsob spracovania
Premyté (washed)
Kyslosť
stredná
Stupeň praženia
svetlé
Kávovník
100% Arabica
Dátum praženia
2025-04-25
Father's Coffee Roastery
Krajina.
Región: Inzá, Cauca
Spracovateľský závod: Regional Inzá
Nadmorská výška: 1800-2100 m n. m.
Odroda: Tabi, Pink Bourbon, Caturra a Colombia
Spracovanie: pranie
História Inzá sa začína v roku 1577, keď tu Španiel Sancho García de Espino založil tábor. Spoločnosť ASORCAFE bola založená 11. júla 2003 v Pedegral, neďaleko mesta Inzá, s cieľom podporovať miestnych poľnohospodárov pri pestovaní a predaji kvalitnej kávy. V súčasnosti má 290 členov a spolupracuje so spoločnosťou Siruma Coffee.
Malí pestovatelia v Inzá obhospodarujú pozemky s rozlohou 1,8 - 2 ha a pestujú kávu až do výšky 2100 m n. m. Káva sa tradične spracúva metódou prania: po zbere sa čerešne olúpajú, fermentujú 20 - 40 hodín, umyjú a sušia v parabolických sušičkách 8 - 15 dní v závislosti od počasia.
Káva Inzá sa vyznačuje vyššou kyslosťou a chuťou trstinového cukru vďaka vulkanickej pôde sopky Puracé. Mikrolot Tierradentro však predstavuje to najlepšie od skúsených pestovateľov z regiónu. Má sladší, kvetinový profil vďaka neskorému zberu a vynikajúcemu spracovaniu. Pochádza z fariem v nadmorskej výške 1 880 - 2 080 m a zahŕňa odrody Tabi, Pink Bourbon, Caturra a Colombia.
EAN: 2550
Mohlo by vás zaujať aj
LB PLACEHOLDER
Klepnite pre zväčšenie
