Degustačná súprava Francois Pralus - knižnica, 120g
Ochutnávková sada jednooblastných 75% mini čokolád Francois Pralus z rôznych oblastí sveta.
319,20 Kč / 100 g
Nápaditá degustačná súprava, ktorá na prvý pohľad pripomína malú knižnicu. Nájdete tu 24 jednodruhových miničokolád Francois Pralus. V tejto degustačnej sade si vychutnáte rozdiely medzi rôznymi odrodami kakaových bôbov (Criollo, Trinitario a Forastero) a porovnáte chuť čokolád z 10 rôznych oblastí sveta.
Na aké príchute sa môžete tešiť?
- Papouasie Trinitario (Papua-Nová Guinea ): mierne kyslá čokoláda s ovocnými tónmi.
 - Indonesia Criollo: čokoláda bohatá na ovocné tóny so vzácnou rovnováhou horkosti, sladkosti a kyslosti. Zaujímavé tóny nezrelých kolíkov a mierne spáleného karamelu.
 - Sao Tomé Forastero: čokoláda s veľmi plnou a výraznou chuťou. Bohatá na tóny tropického ovocia.
 - Trinidad Trinitario: príjemne chuťovo vyvážená čokoláda so širokou škálou chuťových tónov - napríklad zelené ovocie a jablká.
 - Vénézuela Trinitario: robustná čokoláda so silnou kyslosťou.
 - Tanzánia Forastero: čokoláda s výraznou zemitou horkosťou.
 - Ghana Forastero Bio: čokoláda s bohatými tónmi tropického ovocia.
 - Madagaskar Criollo Bio: veľmi jemná čokoláda s ovocnými tónmi malín a červeného hrozna.
 - Colombie Trinitario (Kolumbia ): aromatická čokoláda. Dymové tóny tabaku sa striedajú so sladkými tónmi tropického ovocia, hrozna a orechov. Dlhý, mierne karamelový záver s jemnou kyselinkou.
 - Equateur Arriba Bio (Ekvádor): čokoláda s príjemnou plnou horkosťou s jemnými ovocnými tónmi a výraznou tučnosťou z kakaového masla.
 
Pri ochutnávaní odporúčame otvoriť atlas sveta a prstom na mape cestovať do miest pôvodu čokolády, ktorú ste práve ochutnali.:)
Francois Pralus rád cestuje a osobne si vyberá kakaové bôby od pestovateľov. Používa len čisté kakaové maslo bez pridaných rastlinných tukov a trstinový cukor namiesto repného. Nikdy nepoužíva vanilín ani umelé arómy. Všetky výrobky sú 100 ez prítomnosti geneticky modifikovaných organizmov.
Hmotnosť a veľkosť: 120 g, 108 × 55 × 55 mm
Obsah kakaovej hmoty: 75
Čokoládová príchuť: bez príchute
Druhy čokolády : tmavá (tmavá)
Zdravotné a diétne informácie: bez alkoholu, bez lepku, bez sóje, vhodné pre vegánov/vegetariánov
Pôvod: Ekvádor, Kolumbia, Trinidad, Venezuela, Ghana, Madagaskar, Svätý Tomáš, Tanzánia, Indonézia, Papua Nová Guinea
Odroda fazule: Criollo, Trinitario, Forastero, Arriba
EAN: 3760085323360
Mohlo by vás zaujať aj
LB PLACEHOLDER