- Novinka
- Novinka
Zmes Naughty Dog HAPPY NEW YEAR 2026 200g
Novoročná zmes Etiópie a Kolumbie kombinuje svieže tóny pripomínajúce Aperol Spritz s tropickým karamelom, karamelom a jemným korením. Hravá, vyvážená chuť, ktorá dokonale odštartuje nový rok.
Základom zmesi je praná Kolumbia z Finca Las Flores od Jhoana Vergara - výrobcu známeho precíznou prácou a čistým chuťovým profilom typickým pre oblasť Huila. Táto zložka dodáva zmesi živú sviežosť, výraznú citrusovú líniu a pevnú, elegantnú štruktúru. Druhú polovicu tvoríetiópsky med zo stanice Lalesa, ktorú prevádzkuje spoločnosť Ephtah Specialty Coffee. Do zmesi prináša guľaté telo, šťavnaté tóny tropického ovocia a jemný kvetinový nádych. Spoločne vytvárajú chuť, ktorá sa príjemne vyvíja - od iskrivej ovocnosti cez sladkosť až po mierne korenistý záver.
Obe kávy spája dôraz na čisté spracovanie: praná káva z Kolumbie prináša čistotu a štruktúru, zatiaľ čo káva Honey Ethiopia dodáva hĺbku, sladkosť a nádych karamelu. Táto zmes dobre funguje ako na filtri, kde vynikne ovocná sviežosť, tak aj na espresse, ktoré zvýrazní sladké a tropické tóny. Výsledkom je limitovaná edícia s moderným, hravým a slávnostným charakterom - ideálna káva na začiatok nového roka.
Kolumbia - Jhoan Vergara (praná), Etiópia - Lalesa (medová)
Pražiareň: The Naughty Dog
Krajina pôvodu: Kolumbia, Etiópia
Región: Huila
Odroda: zmes
Spracovanie: MIX pranej a medovej
Použitie: Omni - vhodné na filter a espresso
Chuťový profil:
Stupeň praženia: stredný
Spôsoby prípravy: Aeropress, Chemex, French Press, Hario V60, Moka Pot, Vacuum Pot, Espresso
EAN: 3281
Mohlo by vás zaujať aj
LB PLACEHOLDER