The Naughty Dog Etiópia Negele Gorbitu 200g
The Naughty Dog Etiópia Negele Gorbitu 200g

The Naughty Dog Etiópia Negele Gorbitu 200g

Vypredané
15,90 €
S DPH

Táto Etiópia ponúka sladký a vyvážený profil so strednou kyslosťou. V chuti sa prejavujú tóny citrónových cukríkov, šťavnatého granátového jablka a jemnej čokoládovej pralinky. Dochuť je príjemne dlhá, s ľahkým nádychom pomarančového vína, ktoré elegantne uzatvára celú šálku.

Chcete kávu zomlieť?
Vypredané

detail_vyhody_heureka.png Hodnotenie na Heureke 98% detail_vyhody_doprava_zdarma.png Doprava zdarma nad 85€
detail_vyhody_vse_skladem.png Všetko skladom detail_vyhody_cerstve_prazena.png Káva pražená každý týždeň
Odporúčaná príprava
Filtr
Spôsob spracovania
Anaeróbne
Kyslosť
stredná
Stupeň praženia
stredné
Kávovník
100% Arabica
Dátum praženia
2026-05-04
 

Nadmorská výška: 1 995 - 2 020 m n. m.

Gedeb Gotiti

Krajina: Etiópia, Yirgacheffe

Odroda: Odroda: Kurume, Dega a Wolisho

Spracovanie: Anaeróbne prírodné

Pražiareň: The Naughty Dog

Oblasť Yirgacheffe v južnej Etiópii je známa ako kolíska kvalitných a komplexných káv. Pestuje sa bez chemických postrekov a s rešpektom k miestnemu ekosystému. V nadmorskej výške 1 995 - 2 020 m n. m., na pôde bohatej na vulkanické minerály, majú kávovníky ideálne podmienky. Chladnejšie podnebie a vyšší tieň znamenajú, že čerešne dozrievajú pomalšie, čo zlepšuje ich chuťový profil.

Káva Negele Gorbitu je zmesou etiópskych odrôd Kurume, Dega a Wolisho, ktoré sa vyznačujú jemnou, kvetinovou a ovocnou chuťou. Ručne zbierané čerešne prechádzajú anaeróbnou suchou fermentáciou v uzavretých nádobách z nehrdzavejúcej ocele bez prístupu kyslíka, čím sa rozvíja komplexná chuť a plnšie telo. Potom sa sušia na slnku a pravidelne sa otáčajú, aby sa zabezpečilo rovnomerné sušenie bez rizika vzniku plesní.

EAN: 8595744700320

Mohlo by vás zaujať aj

LB PLACEHOLDER