Rebelbean, Etiópia Mormora
Výnimočný výber a čerstvo pražená káva Ethiopia Mormora z brnenskej pražiarne Rebelbean. Transparentný pôvod. Aktuálna úroda. Vždy čerstvo upražené.
Príchuť.
Už bolo načase, však?! Etiópia je jednoducho ALL STAR! Mal by byť každoročne neoddeliteľnou súčasťou zostavy. Rebelbeans nepoznám nikoho, kto nemá rád kávu z tohto originálu. A ich prirodzenú zostavu ako prvá doplní Mormora. Ich 89 bodov asi hovorí za všetko, a je pravda, že ich tam bolo cítiť pri cuppingu! Komplexná, plne sladká káva s čistými ovocnými tónmi. Jeho sestru, Lot Guji Highlands (v podstate rovnaká farma, len iná časť, vyššie), majú pripravenú na neskôr, ale v každom prípade sa tešte na umytý variant, ktorý, ako dúfame, čoskoro doplní sortiment!
Farma: Mormora
Poľnohospodár: Haider Amabecha
Oblasť: Guji, Sidamo
Zber:november 2017 - február 2018
Rozmanitosť: Dedičstvo
Spracovanie: Prírodné
Nadmorská výška: 1800 - 2000 m n. m.
Dedičstvo: Špeciálne kávy Falcon
Hodnotenie pohárov: 89
Mohlo by vás zaujať aj
LB PLACEHOLDER