Nordbeans Yukro Etiópia 200g
Ochutnajte výnimočnú kávu Yukro Ethiopia z českej pražiarne Nordbeans, ktorá si na kvalite svojej kávy dáva naozaj záležať. Pražia tú najlepšiu kávu a poznajú príbehy ľudí, ktorí ju pestujú.
Chuť: IBIŠTEK - RUŽOVÁ VODA - NEKTÁRINKY
Táto sezóna by mala byť pre etiópsku kávu jednou z prelomových alebo aspoň veľkým prísľubom do budúcnosti. Podarilo sa mu zrušiť povinnosť obchodovať prostredníctvom komoditnej burzy ECX, čím sa zvýšila transparentnosť kávy a možnosti nezávislého konania družstiev a ich združení. Severania sú radi, že sú tu. Ich prvá čerstvo zozbieraná káva pochádza z regiónu Jimma a bola zakúpená prostredníctvom zväzu Kata Mudaga. Spracovalo ju družstvo Yukro, ktoré pôsobí v blízkosti známeho kávového mesta Agaro. Kávovníky tu rastú v naozaj vysokých nadmorských výškach až do 2200 metrov nad morom a spracovávajú sa väčšinou metódou prania. Tak je to aj v tomto prípade. Yukro zaujalo svojou jemnosťou a skvelou kombináciou kvetinových tónov a ovocnej šťavnatosti. Pražia ho hlavne na filtri.
Charakteristika: IBIŠTEK-RUŽOVÁ VODA-NEKTARINKA
Druh: Arabica (tradičné odrody)
Spracovanie: pranie
Pôvod: Kata Mudaga Union, 1975-2200 m n. m., región Gera, Jimma
Partner: Collaborative CS
Použitie: filter
Mohlo by vás zaujať aj
LB PLACEHOLDER