Nákupný košík
Nordbeans Funky Uganda 250g
Vypredané
15,90 €
S DPH
Letný limit plný zábavy! Vynikajúce za tepla aj na ľade. Milovníkov moderných káv poteší ovocnou chuťou papáje, mandarínky a cukríkov.
Príslušenstvo
 |
Hodnotenie na Heureke 98% |  |
Doprava zdarma nad 85€ |
 |
Všetko skladom |  |
Káva pražená každý týždeň |
Nechajte sa upozorniť, keď bude na sklade
Vaša žiadosť bola spracovaná.
Odporúčaná príprava
Filtr
Spôsob spracovania
Suché (natural)
Spôsob spracovania
Anaeróbne
Kyslosť
vyššia
Stupeň praženia
stredné
Kávovník
100% Arabica
Nordbeans
Krajina: Uganda
Farma: Stanica Sironko
Poľnohospodár: Great Lakes Coffee
Lokalita.
Odroda: SL28, SL14
Nadmorská výška: 1750 m n. m.
Spracovanie: anaeróbne prírodné
Kyslosť: vyššia
Odporúčaná príprava: Filter
Rodina Nicolaidesovcov sa zaoberá kávou už tri generácie - od farmárskych začiatkov až po súčasnú spoločnosť Great Lakes Coffee so sídlom v Ugande. Spoločnosť sa špecializuje na spracovanie a vývoz zelenej kávy, budovanie komunitných mokrých mlynov a výrobu prírodnej kávy v pohorí Rwenzori. Jej cieľom je poskytovať plne vysledovateľný a zároveň spravodlivý dodávateľský reťazec, ktorý prináša poľnohospodárom spravodlivý zisk. Dôraz na transparentnosť a pridanú hodnotu zvyšuje príjem pestovateľov a ich životnú úroveň.
Stanica Sironko je kľúčovým miestom pre zber a spracovanie kávových čerešní od stoviek drobných pestovateľov z okolitých dedín. Zameriavajú sa na pestovanie odrôd Arabica SL14 a SL34, ktoré dozrievajú v ideálnych podmienkach striedania dažďa a slnka. Výsledkom sú harmonické kávy s bohatou arómou.
Anaeróbne spracovanie je inovatívna metóda fermentácie kávy bez prístupu vzduchu. Čerešne sú uzavreté v hermetických nádržiach, kde kontrolovaným spôsobom kvasia desiatky hodín. Tento proces zdôrazňuje sladkosť, komplexnosť a vytvára intenzívne chuťové profily s tónmi tropického ovocia, kvetov alebo korenia.
EAN: 8594200945404
Mohlo by vás zaujať aj
LB PLACEHOLDER
Klepnite pre zväčšenie
