Dos Mundos Kostarika Hacha de Piedra 250g
Dos Mundos Kostarika Hacha de Piedra 250g

Dos Mundos Kostarika Hacha de Piedra 250g

Vypredané
14,90 €
S DPH

Ochutnajte kostarickú kávu Hacha de Piedra z českej pražiarne Dos Mundos. Príchuť.

Chcete kávu namlít?
Vypredané
detail_vyhody_heureka.png Hodnotenie na Heureke 98% detail_vyhody_doprava_zdarma.png Doprava zdarma nad 85€
detail_vyhody_vse_skladem.png Všetko skladom detail_vyhody_cerstve_prazena.png Káva pražená každý týždeň
Spôsob spracovania
Anaeróbne
Kyslosť
stredná
Stupeň praženia
stredné
Kávovník
100% Arabica
 

Farmár Don Senel založil svoju prvú kávovú plantáž v roku 1968, keď mal 12 rokov. Na farme pracuje celá jeho rodina. Názov kávy sa prekladá ako "kamenná sekera" podľa malých kameňov, ktoré sa našli pri výsadbe. Účinné dozrievanie čerešní sa dosahuje výsadbou rôznych stromov, ktoré chránia kávovníky pred priamym slnečným žiarením. Kávové čerešne sa fermentujú 30-35 dní, aby sa dosiahol ideálny obsah vlhkosti.

Vďaka experimentálnemu spracovaniu táto káva vyniká šťavnatou chuťou plnou čerstvého ovocia a kvetov. Preto sme ju zaradili do našej série objavných edícií.

Príprava: ideálne na filtrovanú kávu

Región: Hacha de Piedra

Farma: Brunca

Rozmanitosť: 100 Rabica catuai

Spracovanie kávy: anaeróbna fermentácia

Nadmorská výška: 1600 - 1950 m n. m.

Chuťový profil: pomarančový kvet, červený bourbon, mirabelky

Mohlo by vás zaujať aj

LB PLACEHOLDER