-
Káva
Zobraziť všetky kávyAko kávu pripravujete?
Kategórie a pražiarne 19
Naša GourmetKáva
pražená každý týždeň
GourmetKáva Specialty
Výberová káva
Plniteľné kapsule
Predplatné kávy
Alternatívy mlieka pre baristov
Bezkofeínová káva
BeanSmith's
Father's Coffee Roastery
Fiftybeans
Francin Roasters
Mamacoffee
The Naughty Dog
Nordbeans
Kapsuly Nespresso®
Dolce Gusto kapsuly
Trung Nguyen
Zelená káva (nepražená)
Kávové pody E.S.E.
-
Mlynčeky
-
Alternatívne prípravy
-
Kávovary
-
Príslušenstvo
-
Čokoláda
-
Čaje
-
Orechy a ovocie
-
Zľavnené
-
Značky
-
Poradenstvo
-
- Kontakty
-
O nákupe
- Doprava a platba
- Príbeh spoločnosti GourmetKava: Od jedného balenia k európskym lídrom
- Predajňa kávy Praha - Vinohrady
- Reklamácia, poškodený tovar, vrátenie
- Návody k produktom
- Vianočné prevádzku, čítajte!
- Reklamačný poriadok
- Ochrana osobných údajov
- Všeobecné obchodné podmienky
- Podmienky používania e-shopu
- Spätný odber elektrozariadení / batérií
- Vernostný program
- Pre firmy
- Registrácia
Pákové kávovary Bezzera
Pákové kávovary od Bezzera sú jednou z tradičných metód prípravy espressa. Umožňujú vám kontrolovať celý proces prípravy – od dávkovania a utláčania mletého kávy až po samotnú extrakciu. Vďaka tomu dosiahnete intenzívnu chuť, plnú arómu a typickú krémovú penu, ktorá je charakteristická pre espresso. Táto metóda prípravy je obzvlášť obľúbená u milovníkov kvalitnej kávy, ktorí si chcú vychutnať celý rituál jej prípravy.
Príprava kávy v pákovom kávovare Bezzera je založená na tradičnej baristickej metóde. Jemne zomletá káva sa nasype do portafiltru, rovnomerne sa zhutní a potom sa cez ňu pod tlakom pretlačí horúca voda. Výsledkom je intenzívne espresso s bohatou arómou a charakteristickou penou na povrchu.
Veľkou výhodou tohto spôsobu prípravy je možnosť ovplyvniť výslednú chuť nápoja. Dôležitú úlohu zohráva hrubosť mletia, množstvo použitej kávy a sila tampónovania. Správnym nastavením týchto krokov možno dosiahnuť výrazný chuťový profil a plnú chuť.
Mnohé pákové kávovary sú vybavené aj parnou tryskou, ktorá umožňuje napeniť mlieko na prípravu cappuccina, caffe latte alebo iných mliečnych špecialít. To uľahčuje prípravu širokej škály kávových nápojov v kaviarenskom štýle.
Pákové kávovary Bezzera sú obľúbené medzi domácimi baristami aj profesionálmi. Ponúkajú možnosť experimentovať s rôznymi druhmi kávových zŕn, stupňami praženia a spôsobmi prípravy, takže sú ideálnou voľbou pre tých, ktorí chcú objavovať bohatý svet kávy a jej chuťových nuáns.


























































































