Mlynček Eureka Mignon Libra 65 All Purpose, CR black

Eureka Mignon Libra 65 All Purpose spája široký rozsah mletia s integrovanou váhou, ktorá kontroluje dávku kávy priamo počas mletia. Nemusíte teda zvlášť vážiť zrná ani sledovať čas mletia. Na displeji jednoducho nastavíte požadovanú hmotnosť a mlynček sa po zomletí správnej dávky automaticky zastaví. Presnosť dávkovania dosahuje odchýlku približne ± 0,2 g.

Označenie All Purpose znamená, že mlynček nie je určený len na espresso. Špeciálne navrhnuté ploché mlecie kamene si poradia aj s mletím pre moka kanvicu, Aeropress, V60, prekvapkávač, Chemex alebo french press. Vďaka tomu nemusíte mať pre každú metódu prípravy samostatný mlynček.

Základom sú veľké 65 mm ploché mlecie kamene z tvrdenej ocele, ktoré zabezpečujú rovnomerné a rýchle mletie. Horný mlecí kameň nemá otvory pre upevňovacie skrutky, takže v mleciej komore zostáva menej starej kávy. Konštrukcia s nízkou retenciou tiež uľahčuje prechod medzi rôznymi hrubosťami a druhmi kávy.

Ako mlynček funguje?

Portafilter alebo dodávanú odmerku umiestnite na nastaviteľnú vidličku, na dotykovom displeji vyberte požadovanú dávku a spustite mletie. Integrovaná váha priebežne sleduje množstvo zomletej kávy a po dosiahnutí nastavenej hodnoty sa mlynček na kávu zastaví. K dispozícii sú dva programy pre prednastavené dávky a nepretržitý režim. Nastaviteľná vidlica typu „hands-free“ je kompatibilná s portafilterom aj dávkovacou nádobkou, takže počas mletia nemusíte nádobu držať v ruke.

Presné nastavenie hrubosti

Plynulá mikrometrická regulácia umožňuje veľmi jemné nastavenie hrubosti, čo je dôležité najmä pri ladení espressa. Veľký ovládač King Size Dial uľahčuje presné zmeny aj výraznejšie prechody medzi espressom a filtrovanou kávou. Regulácia pracuje so spodným mlecím kameňom, takže pri čistení a opätovnej montáži mlynčeka nedôjde k strate nastaveného stupňa hrubosti.

Čistejšie a tichšie mletie

Technológia ACE obmedzuje tvorbu hrudiek a pôsobenie statickej elektriny. Mletá káva preto padá do portafiltra alebo nádobky rovnomernejšie a menej sa rozptyľuje po pracovnej ploche. O tichšiu prevádzku sa stará technológia Silent Technology, ktorá znižuje vibrácie a hlučnosť mlynčeka. Praktický nástavec medzi výstupom a dávkovacou nádobkou navyše pomáha zabrániť rozsypávaniu kávy počas mletia.

Rozdiel medzi modelmi Eureka Mignon Libra a Eureka Mignon Libra 65 All Purpose

• väčším priemerom mlecích kameňov, ktorý je 65 mm
• inovovaným ovládačom na nastavenie hrubosti mletia (King Size Dial), ktorý sa pýši väčším priemerom a jednoduchším ovládaním
• konštrukciou a dizajnom mlecieho mechanizmu, ktoré zabezpečujú čo najmenšiu retenciu kávy vo vnútri mlynčeka
• súčasťou balenia je okrem dávkovacej nádobky aj špeciálny nástavec na výstup kávy, ktorý zabezpečuje nulové straty počas mletia

Hlavné vlastnosti

• integrovaná váha s dávkovaním počas mletia,
• presnosť dávkovania približne ± 0,2 g,
• vhodná pre espresso aj alternatívnu prípravu,
• 65 mm ploché mlecie kamene z tvrdenej ocele,
• konštrukcia s nízkou retenciou kávy,
• plynulé mikrometrické nastavenie,
• veľký ovládač hrubosti mletia King Size Dial,
• dotykový displej s dvoma dávkami a režimom nepretržitej prevádzky,
• systém ACE proti zhlukovaniu a statickej elektrine,
• technológia Silent Technology,
• nastaviteľná vidlica pre bezdotykové použitie,
• dávkovacia miska a nástavec na dávkovač sú súčasťou balenia.

Technické parametre

• Mlecie kamene
• Priemer mlecích kameňov: 65 mm
• Materiál kameňov: tvrdená oceľ
• Výkon motora: 310 W
• Otáčky: 1 350 ot./min.
• Rýchlosť mletia na espresso: 0,8–1,2 g/s
• Rýchlosť mletia na filter: 2,5–3 g/s
• Kapacita zásobníka: 350 g
• Rozmery: 390 × 124 × 192 mm
• Hmotnosť: 6,5 kg
• Farba: čierna