The Miners Guatemala Primavera Decaf 250 g
The Miners Guatemala Primavera Decaf 250 g
The Miners Guatemala Primavera Decaf 250 g
The Miners Guatemala Primavera Decaf 250 g

The Miners Guatemala Primavera DECAF 250 g

Vypredané
10,90 €
S DPH

Ochutnajte skvelú kávu bez kofeínu z pražiarne The Miners.

Príchuť.

Chcete kávu namlít?
Vypredané
detail_vyhody_heureka.png Hodnotenie na Heureke 98% detail_vyhody_doprava_zdarma.png Doprava zdarma nad 85€
detail_vyhody_vse_skladem.png Všetko skladom detail_vyhody_cerstve_prazena.png Káva pražená každý týždeň
Spôsob spracovania
Kyslosť
stredná
Stupeň praženia
svetlé
Kávovník
100% Arabica
 

Švajčiarsky vodný proces bez kofeínu

Spoločnosť Swiss Water Process je prekvapivo kanadská, nie švajčiarska. Samotná technológia však bola prvýkrát vyvinutá vo Švajčiarsku. Káva bez kofeínu vyrábaná švajčiarskou vodnou metódou je iná, pretože pri tomto procese sa na extrakciu kofeínu zo zŕn nepoužívajú žiadne chemikálie. Proces dekofeinizácie závisí výlučne od osmotických vlastností a rozpustnosti jednotlivých kávových zŕn. Celý proces sa začína vytvorením extraktu zo zelenej kávy s použitím čerstvej vody a všetkých rozpustných pevných látok v káve (bez kofeínu). GCE je kľúčom k tomuto procesu. Pred dekofeinizáciou sa zelená káva rehydratuje, aby sa dosiahol cielený obsah vlhkosti, ktorý je ideálny na odstránenie kofeínu. Týmto krokom sa odstráni aj špina, prach a strieborná pokožka. GCE nepretržite cirkuluje okolo zelenej kávy 8 až 10 hodín, kým sa do GCE nedostane 99,9 % molekúl kofeínu zo zelenej kávy.Kofeín sa potom z GCE odstráni cez patentovaný uhlíkový filtračný systém a uhlík sa pošle do regeneračnej pece, kde sa kofeín spáli, aby sa mohol znovu použiť. Keď sa z kávy odstráni 99,9 % kofeínu, je pripravená na sušenie, balenie a odosielanie zákazníkom.

Finca El Pacayalito

EAN: 1806

Mohlo by vás zaujať aj

LB PLACEHOLDER