Čerstvo pražená káva s nízkou kyslosťou
Kyslosť je jednou z dôležitých chuťových charakteristík kvalitnej kávy. Môže byť veľmi jemná a takmer nepostrehnuteľná, alebo naopak výraznejšia a pripomínajúca ovocné alebo citrusové tóny. Úroveň kyslosť závisí predovšetkým od pôvodu kávových zŕn, nadmorskej výšky, v ktorej sa pestujú, spôsobu spracovania a stupňa praženia. Čerstvo pražená káva si zachováva svoju plnú arómu a prirodzenú chuť, v ktorej je kyslosť najviac citeľná.
Espresso zmes Pura Vida, zrnková káva
Brazília Fazenda Rainforest, zrnková káva arabica
Kostarika Tarrazu, zrnková káva arabica
Guatemala Trés Maria, zrnková káva arabica
Colombia Supremo, kávové zrná Arabica
Turecká káva 500g Kurukahveci Mehmet Efendi
Bezkofeínová káva Kolumbia, zrnková arabica DECAF
GourmetKava Specialty Brasil Vermelha ESP 250g
Trung Nguyen CREATIVE 5, mletá káva
Káva Bialetti Perfetto Moka Delicato 250g
Indie Cherry, zrnková káva ROBUSTA
Predplatné kávy od spoločnosti GourmetKava
GourmetKava Specialty Peru Huabal 250g
Trung Nguyen CREATIVE 2, mletá káva
Turecká káva 250g Kurukahveci Mehmet Efendi
Trung Nguyen CREATIVE 4, mletá káva
Trung Nguyen CREATIVE 3, mletá káva
Trung Nguyen CREATIVE 8 (Cibet coffee)
Turecká káva 100g Mehmet Efendi
Father's Coffee Matkina zmes ESP 250g
Beansmiths Core Of Espresso 250g
Fiftybeans Fifty espresso 200g
Káva Le Piantagioni del Caffe 85/15 1Kg
Mamacoffee Nicaragua Women's Project 100g
Mamacoffee Espresso zmes Dejavu 100g
Mamacoffee Brasil Mogiana 100g
Bagdrip - Honduras - 8 vriec
Father's Coffee kapsuly - Brazil Cafeina Natural
Kapsuly Bialetti Nespresso® Decaf 10 ks
Cafe Francin ESPRESSO KAPSLE KOLUMBIE Finca Los Alpes
Kafe Francin ESPRESSO KAPSLE DARK BLEND
Father's Coffee dripbag Keňa 5x12 g
Káva Brasil Santos 250g, stredne pražené zrná
Káva Le Piantagioni del Caffe DECAF, 250 g
Kapsuly Bialetti Nespresso® Cremoso 10 ks
Trung Nguyen CREATIVE 1, mletá káva
Kapsuly Bialetti Nespresso® Raffinato 10 ks
Kapsuly Bialetti Dolce Gusto® Barley 16 ks
Kapsuly Bialetti Dolce Gusto® Latte Macchiato 16 ks
Kapsuly Bialetti Nespresso® Intenso 10 ks
Bialetti Dolce Gusto® Cremos kapsuly 16 ks - KRÁTKY OBAL
Vyvážená kyslosť dodáva káve sviežosť, komplexnosť a zaujímavé chuťové nuansy. Niektoré kávy sa vyznačujú veľmi jemnou a hladkou chuťou s minimálnou kyslosťou, zatiaľ čo iné ponúkajú príjemnú ovocnú sviežosť typickú napríklad pre kávy z Afriky alebo Strednej Ameriky. Výsledný chuťový profil ovplyvňuje nielen pôvod kávových zŕn, ale aj spôsob praženia a prípravy.
Pri výbere kávy je preto dobré zohľadniť kyslosť ako jeden z faktorov chuti, ktorý pomáha vytvoriť bohatý a harmonický zážitok z kávy.