- Novinka
- Novinka
Káva Francin Kolumbia Finca La Providencia De Jeshua 250 g
Šťavnatá kolumbijská káva spracovaná mokrou metódou, v ktorej sa spája sladkosť jahôd s jemnými kvetinovými tónmi ruže a jemnou vanilkou. Chuť je živá a svieža, zároveň krásne zamatová a vyvážená.
Upozorniť ma, keď bude na sklade
Zadajte svoj e-mail a dáme vám vedieť hneď, ako bude opäť na sklade.
Finca Providencia de Jeshua sa nachádza v kolumbijskom Huile v nadmorskej výške 1 650 m a vedie ju pestovateľ tretej generácie Fabian Acevedo. Zrelé kávové čerešne tu prechádzajú starostlivou viacstupňovou fermentáciou a následným pomalým sušením na vyvýšených lôžkach, čo pomáha rozvinúť čistý, výrazný a komplexný chuťový profil.
Fabian Acevedo stojí na čele obchodnej časti farmy Finca Providencia de Jeshua. Pozemky kúpil už jeho dedko v 50. rokoch minulého storočia a odvtedy sa farma postupne rozrástla nielen čo do rozlohy, ale aj čo do počtu ľudí, ktorí sa podieľajú na jej chode. Dnes ide o rodinný podnik. Fabianov otec má na starosti spracovanie kávy, jeho bratia sa venujú starostlivosti o farmu a Fabian zabezpečuje predaj a prezentáciu ich produkcie. Okrem kávy na farme pestujú aj šošovicu a plantainy. Do budúcnosti plánujú vysadiť aj zaujímavú odrodu Papayo.
- Huila, Kolumbia
- Odroda: F6 (šiesta generácia kríženia hybridov Caturra a Timor)
- Spracovanie: promyté
- Kyslosť: vyššia
- Chuť: Jahoda, ruža, vanilka
- Vhodné na: filtre, batch
- Finca La Providencia de Jeshua, Fabian Acevedo
- 1 650 m n. m.
EAN: 3765
LB PLACEHOLDER


























































































