Káva Francin Indonézia Ijen Highlands 250g
Káva Francin Indonézia Ijen Highlands 250g

Káva Francin Indonézia Ijen Highlands 250g

Skladom
15,90 €
S DPH

Plná a ovocná filtrovaná káva s čistým výrazom. V chuti nájdetesušené slivky, mandarínky a sladké tóny pripomínajúce Mon Chéri.

Chcete kávu zomlieť?
Na sklade > 5 ks, doručené k vám 21.7.2026

detail_vyhody_heureka.png Hodnotenie na Heureke 98% detail_vyhody_doprava_zdarma.png Doprava zdarma nad 85€
detail_vyhody_vse_skladem.png Všetko skladom detail_vyhody_cerstve_prazena.png Káva pražená každý týždeň
Odporúčaná príprava
Filtr
Spôsob spracovania
Suché (natural)
Kyslosť
vyššia
Stupeň praženia
svetlé
Kávovník
100% Arabica
Dátum praženia
2026-06-13
 

Kevin a Kenny začali otvorením kaviarne v indonézskom meste Surabaya. Ich záujem o kávu sa postupne rozšíril od prípravy cez praženie až po samotný pôvod zelenej kávy. Táto cesta ich zaviedla do hornatej oblasti okolo sopky Ijen, kde spoločnosť Kevenka vznikla a dnes zabezpečuje spracovanie kávových čerešní v tejto oblasti. Pôvodné sušiarne ryže prerobili na spracovateľskú stanicu a Kevin si v Kolumbii prehĺbil svoje znalosti získaním certifikátu Q Processing Level 3.

Táto indonézska káva sa spracováva prirodzeným spôsobom, pričom sa dbá na starostlivý výber a kontrolu počas celého procesu. Do stanice Botolinggo sa dostávajú len úplne zrelé čerešne, ktoré potom prechádzajú dôkladným triedením. Sušenie trvá približne 11 až 13 dní v závislosti od počasia, prípadne s jemnou podporou mechanickej sušičky pri teplote približne 40 °C. Po lúpaní sa uskutoční konečné triedenie a klasifikácia, výsledkom čoho je čistá a precízne spracovaná prírodná káva.

  • Dedina Botolinggo, pohorie Ijen, Jáva

  • Komasti, Andungsari, Bourbon, Kartika

  • prírodná

  • 1 300 m nad morom.

  • Kyslosť: 4/5

  • Moccamaster, Chemex, French Press, V60

EAN: 3573

Mohlo by vás zaujať aj

LB PLACEHOLDER