Kakaová hmota, 200g, čokoládovňa Troubelice
Kakaová hmota je základnou surovinou na výrobu kvalitnej čokolády, táto je vyrobená z výnimočných ekvádorských kakaových bôbov.
Kakaová hmota sa vyrába mletím nepražených kakaových bôbov v špeciálnych mlynoch a obsahuje približne 50-55 % kakaového masla. Používa sa pri výrobe čokolády, je základnou surovinou. Môže sa však používať aj na varenie a pečenie alebo na priamu konzumáciu.
Ide o surový výrobok, takže teplota nepresahuje 42 °C.
Zloženie: 100% surová kakaová hmota
Hmotnosť: 200 g
Výživové hodnoty:
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota: 856 kcal / 2410 kj
Tuk: 52,41 g, z toho nasýtený tuk: 31,11 g
Sacharidy: 1,3 g, z toho cukry 0,40 g
Vláknina: 26,4 g, bielkoviny: 14,16 g
Soľ: 0,064 g
EAN: 1007838302039
Mohlo by vás zaujať aj
LB PLACEHOLDER