Your cart is empty
Odborník na kávu James Hoffmann vo svojej knihe Ako si doma pripraviť tú najlepšiu káv u prezrádza všetko, čo potrebujete vedieť, aby ste si doma pripravili vynikajúcu kávu.
"Všetci očakávame, že si budeme môcť kúpiť šálku lahodnej kávy v mnohých skvelých kaviarňach, ktoré sú k dispozícii. Ale čo káva, ktorú si pripravujeme doma? Nemala by byť rovnako dobrá?"
Odborník na kávu James Hoffmann, spoluzakladateľ spoločnosti Square Mile Coffee, sa venuje aj tvorbe mimoriadne informatívnych a populárnych recenzií súprav a kávy na svojich kanáloch na YouTube a Instagrame. Vo svojej najnovšej knihe sa delí o všetky informácie, ktoré potrebujete na to, aby ste si doma mohli uvariť konzistentne lahodnú kávu. Obsahuje rady týkajúce sa výberu správnej súpravy, správneho mletia kávy, základov prípravy nápojov na rôznych zariadeniach (kaviareň, aeropress, varná doska atď.), pochopenia rôznych kávových nápojov od cortada po latte a dosiahnutia dokonalého espressa.
Kniha je v alžírčine.
Autor: James Hoffmann
Rok vydania: 2022
Väzba: tvrdá väzba
Počet strán: 224
ISBN: 1784727245
Rozmery: A5
Slávna kniha, ktorá by nemala chýbať žiadnemu baristovi, majiteľovi kaviarne ani vášnivému neprofesionálovi. Odborný sprievodca prípravou kávy a čaju od americkej legendy Scott Rao.
Slávna kniha, ktorá by nemala chýbať žiadnemu baristovi, majiteľovi kaviarne ani vášnivému neprofesionálovi. Odborný sprievodca prípravou kávy a čaju od americkej legendy Scott Rao.
Petra Davies Veselá rozšírila a aktualizovala svoju prvú úspešnú knihu o káve. Napísala množstvo nových poznatkov, ktoré zohľadňujú jej nové skúsenosti a veľký rozkvet kávovej kultúry. Kniha je určená aj pre tých, ktorí majú svoju prvú Coffee Book - obsahuje úplne nové fotografie a množstvo nových informácií.
Petra Davies Veselá rozšírila a aktualizovala svoju prvú úspešnú knihu o káve. Napísala množstvo nových poznatkov, ktoré zohľadňujú jej nové skúsenosti a veľký rozkvet kávovej kultúry. Kniha je určená aj pre tých, ktorí majú svoju prvú Coffee Book - obsahuje úplne nové fotografie a množstvo nových informácií.
Tretie číslo časopisu Roast Different. Časopis o káve a kávovej kultúre. Gourmet Coffee je hrdým partnerom tohto projektu.
Tretie číslo časopisu Roast Different. Časopis o káve a kávovej kultúre. Gourmet Coffee je hrdým partnerom tohto projektu.
Štvrté číslo časopisu Roast Different. Časopis o káve a kávovej kultúre. Gourmet Coffee je hrdým partnerom tohto projektu.
Štvrté číslo časopisu Roast Different. Časopis o káve a kávovej kultúre. Gourmet Coffee je hrdým partnerom tohto projektu.
Odborník na kávu James Hoffmann vo svojej knihe Ako si doma pripraviť tú najlepšiu káv u prezrádza všetko, čo potrebujete vedieť, aby ste si doma pripravili vynikajúcu kávu.
