• -18%
  • -18%
Jedno Kafe Keňa Kiangai AA- PRAŽENÉ 9.1.2022/ZĽAVA
Jedno Kafe Keňa Kiangai AA- PRAŽENÉ 9.1.2022/ZĽAVA

One Kafe Kenya Kiangai AA- PREDANÉ 9.1.2022/Zľava

Vypredané
12,90 € 14,80 € -18%
S DPH

Ochutnajte skvelú kávu Kenya Kiangai AA z libereckej pražiarne výberovej kávy Jedno Kafe. Profil: POMARANČ - ČIERNE RÍBEZLE - ŠKORICA. Pražené 9.1.2022- zľava.

Chcete kávu namlít?
Vypredané
detail_vyhody_heureka.png Hodnotenie na Heureke 98% detail_vyhody_doprava_zdarma.png Doprava zdarma nad 85€
detail_vyhody_vse_skladem.png Všetko skladom detail_vyhody_cerstve_prazena.png Káva pražená každý týždeň
 

Kenské kávy sú jednoducho naša pravidelná radosť. A Kiangai AA je nádherným dôkazom, že sa aj tento rok môžeme tešiť z nádhernej šťavnatej parády s podtónmi škorice.

Kávu pražíme primárne na filter , ale funguje aj ako veľmi ovocné espresso.

Spracovanie: washed
Cuppingové skóre: 88
Odroda: SL28 & 34
Nadmorská výška: 1700 - 1800 mnm
Lokalita: Kyrinyaga Country, Central Kenya
Kooperatíva: Rungeto Coop Society
Chuťový profil: pomaranč - čierne ríbezle - škorica

V roku 1953 bola vytvorená premývacia stanica Kibirigwi Kiangai, v rovnakom čase sa skupina poľnohospodárov rozhodla založiť spoločnosť Kibirigwi Farmers Coop Society. V súčasnosti je Kibirigwi Coop pridruženým zväzom Kyrinyaga County Coop Union a prevádzkuje celkom osem tovární. Voda použitá na spracovanie pochádza z rieky Kibirigwi Henge, ktorá sa nachádza 50 metrov od továrne. Čerešne sú triedené a máčané, aby sa oddelili jednotlivé stupne zrelosti. Pergamen sa potom fermentuje cez noc, potom sa premyje a roztriedi na svetlá P1, P2, P3, P a struky. Po triedení sa suší na sušiacich stoloch po dobu 8 -14 dní.

Aby spoločnosť vychovávala svojich členov k správnym poľnohospodárskym postupom (GAPS), zamestnávala agronóma, aby pracoval v tejto oblasti a vykonával individuálne školenia a skupinové sedenie počas zberu a mimo sezónu. Coop tiež produkuje viac ako 200 000 sadeníc, ktoré majú byť každoročne bezplatne distribuované medzi členmi na podporu regenerácie plodín a distribúciu hnoja na podporu techník organického hnojenia. Všetky fermentačné nádrže a umývacie kanály boli obložené, aby sa zlepšila celková kvalita káv, čistenie a údržba zariadenia.

Jedná sa o kávu praženú dňa 9.1.2022, čo je o niečo staršie praženie, ako u ostatných káv, preto vám ponúkame zľavu 15%. Káva bude nepochybne stále výborná :)

Mohlo by vás zaujať aj

LB PLACEHOLDER