Naughty Dog Rwanda Cyesha Spring Special
Sladká a vyvážená káva so strednou kyslosťou. Vďaka všestrannému praženiu je ideálna na akúkoľvek prípravu. Limitovaná edícia z Rwandy s jemnými ovocnými tónmi - ochutnajte ju skôr, ako zmizne! Chuť: pomarančové víno - jahodový džem - čokoládový fondán
Nadmorská výška: 1550 m n. m.
Krajina pôvodu: Rwanda
Región: okres Nyamasheke
Odroda: Bourbon
Spracovanie: anaeróbne prírodné
Vhodný na všetky prípravky.
Táto oblasť je známa svojím sopečným podložím bohatým na živiny, vysokou nadmorskou výškou a stabilným podnebím, ktoré spolu vytvárajú ideálne prostredie na pestovanie kvalitnej kávy. Spracovateľský závod Cyesha, z ktorého káva pochádza, sa nachádza v nadmorskej výške 1550 m a spolupracuje s miestnymi farmármi. Pestujú odrodu Bourbon, ktorá je cenená pre svoju bohatú chuť a arómu, pričom sa zameriavajú na kvalitu a udržateľnosť.
Táto káva sa spracováva suchou metódou (prírodnou), pri ktorej sa kávové čerešne po zbere sušia na slnku na afrických lôžkach 20 až 30 dní. To umožňuje, aby sa sladké a ovocné tóny plne rozvinuli a prenikli do zŕn, čím sa vytvorí jedinečný chuťový profil s bohatými ovocnými a sladkými nuansami.
EAN: 2854
Mohlo by vás zaujať aj
LB PLACEHOLDER