Ako to všetko začalo
Všetko sa to začalo okolo roku 2012. V tom čase som sa živil tvorbou webových stránok a hľadal som pre seba naozaj kvalitnú kávu. Objednal som si jej viac, ako som v tom čase dokázal vypiť, a tak som zvyšok ponúkol na jednoduchom e-shope.
Bol som prekvapený záujmom. Zistil som, že nie som sám, kto hľadá poctivý výrobok. K čerstvej káve sa pridali moka konvičky a postupne aj čaj, čokoláda či yerba maté. Jednoducho som chcel pre seba to najlepšie a to isté som začal ponúkať aj svojim zákazníkom.
Neskôr som chcel ľuďom ponúknuť širší výber, a tak som začal spolupracovať s ďalšími pražiarňami v Českej republike. Do ponuky som zaradil aj značky zo zahraničia, napríklad Trung Nguyen, ktoré som si obľúbil počas svojej cesty do Vietnamu. Spoločnosť sa postupne rozrastala. Najprv sme sa nezmestili do predajne, potom sme potrebovali sklad, potom ešte väčší sklad... a tak to išlo ďalej :-)

Čerstvosť na prvom mieste
Pri našich kávach Gourmet Coffee a Gourmet Coffee Specialty venujeme mimoriadnu pozornosť čerstvosti. Pražíme ich každý týždeň, aby sa k vám zrná dostali v čo najlepšom stave.
Pri ostatných výberových kávach od našich partnerov dbáme na to, aby boli v našom sortimente maximálne jeden mesiac po pražení. Často spolupracujem s pražiarmi priamo na zákazku a kávu ochutnávam osobne počas cuppingu. Kávy pre vás vyberám osobne, niekedy aj priamo v krajinách pôvodu, ako je napríklad Kolumbia.

Naša značka Kaffia
Vlastná značka Kaffia vznikla s cieľom ponúknuť kvalitu bez zbytočných príplatkov. Príkladom je mlynček Kaffia Barista X, ktorý je vďaka špičkovému spracovaniu za rozumnú cenu jedným z najpredávanejších na trhu.
Rýchlosť doručenia
Väčšinu objednávok zvyčajne odosielame v ten istý deň a po novom expedujeme balíky aj v nedeľu. Vaša víkendová objednávka tak môže byť doručená už v pondelok.
