Rebelbean, Peru Las Pirias 250g
Výnimočný výber a čerstvo pražená káva Peru Las Pirias z pražiarne Rebelbean v Brne. Transparentný pôvod. Aktuálna úroda. Vždy čerstvo upražené.
Príchuť: mliečny koktail - mandarínka - makadam
A čo o káve hovorí pražiareň Rebelbean?
Názov tejto dediny bude niektorým z vás znieť podobne. Káva z Las Pirias bola vlastne pilotnou verziou našej minuloročnej edície Underdog! A tento rok sme zostali verní jej a zúčastneným poľnohospodárom. Zloženie pestovateľov je tento rok iné a aj samotná dávka je väčšia (vlani 15, tento rok 26 vriec / 1794 kg), ale stále spĺňa hlavnú myšlienku, ktorou je spojenie väčšieho počtu pestovateľov a ich menších dávok z úrody, ktorá by sa sama o sebe ťažko predávala, ak vôbec, a teda väčší peňažný výnos z úrody. Kúpili sme to celé, myslím, že je to jasné... Títo poľnohospodári boli zapojení najmä do tejto partie: Juan Espinoza Carhuajulca, Edimson Facundo Castillo, Leonardo Peña Manchay, Eli Espinoza Soberon, Lisaura Saucedo Bautista, Jose Albaro Arce Diaz a Jose Osmar Olano Oblitas.
Táto káva je len lámač sŕdc a pravdepodobne vždy bude. Chuť je opäť veľmi vyvážená a bohatá. Očakávajte ľahšiu citrusovú kyslosť, sladkosť prechádzajúcu od jabĺk, hrušiek až po karamel, ale aj mimoriadne pružné plné telo (preto ten mliečny koktail v popise) a jemnú bylinnú chuť, ktorá je Peru celkom vlastná.
Výrobca: oblasť obce Las Pirias
Oblasť: Las Pirias, Chirinos, severozápad
Rozmanitosť: Caturra, Mundo Novo, Typica
Spracovanie: umyté
Nadmorská výška: 1800 m n. m.
Dovozca: Falcon Specialty Coffees
Hodnotenie pohárovania: 86
Mohlo by vás zaujať aj
LB PLACEHOLDER