Nordbeans Naali 250g
Naali, polárna líška, symbolizuje zimné obdobie, keď sa príroda spomaľuje. Naša vianočná káva kombinuje chuťové profily z Kene a Brazílie a vyvoláva spomienky na chvíle s blízkymi plné sladkých tónov. Sladké tóny linzeru, marmelády a marcipánu
Krajina: Brazília / Keňa
Lokalita: Kiambu / Carmo de Paranaíba
Spracovateľský závod: Sarkin / São Silvestre
Spracovanie: praný, anaeróbny prírodný
Nadmorská výška: 1150 m n. m., 1700 m n. m.
Kombinácia brazílskej a kenskej kávy vytvára harmonicky vyváženú chuť. Brazílska káva dodáva plnosť a sladkosť, zatiaľ čo kenská káva prináša svieže ovocné tóny s nádychom ríbezlí. Výsledná chuť pripomína linecké cukríky, marmeládu a jemný marcipán. Táto káva je ideálna pre chvíle s blízkymi, keď si chcete vychutnať pohodu a radosť v teple domova.
Brazília - Farma São Silvestre, Minas Gerais Farma São Silvestre v Minas Gerais, kľúčovom regióne pre brazílsku kávu, sa nachádza v nadmorskej výške 1150 metrov nad morom na vulkanickej pôde, ktorá je ideálna na pestovanie. Bratia Andradeovci tu používajú inovatívne techniky vrátane anaeróbneho spracovania, ktoré dodáva káve sladkosť a plnú chuť.
Káva z farmy São Silvestre sa spracováva anaeróbnym spôsobom, pri ktorom sa kávové čerešne fermentujú v uzavretom priestore. Tento proces dodáva káve bohatú, sladkú chuť a zvyšuje jej plnosť a intenzitu, ktorá je charakteristická pre brazílske kávy.
Keňa - závod spoločnosti Sarkin AB, Nyeri Závod spoločnosti Sarkin AB v Nyeri, ktorý sa nachádza v nadmorskej výške 1900 m n. m., je známy prémiovou kávou z Kene. Vďaka bohatej pôde a dôkladnému triedeniu káva vyniká ovocnými tónmi a sviežou kyslosťou typickou pre tento región.
Káva Sarkin AB Kenyan sa spracováva metódou prania, ktorá jej dodáva čistý a výrazný chuťový profil. Čerešne sa starostlivo triedia podľa zrelosti a fermentujú vo vode, čím sa zvýrazní typická kyslosť a svieže ovocné tóny.
EAN: 8594200944537
Mohlo by vás zaujať aj
LB PLACEHOLDER