Nákupný košík
Nordbeans Funky Uganda Rwenzori 250 g
Skladom
16,90 €
S DPH
Funky je späť! Letná limitovaná edícia s prírodným spracovaním chutí skvele ako horúca, tak aj s ľadom. Šťavnatá ugandská káva s plnou chuťou a sviežosťou s tónmi pomaranča, papáje a lesného ovocia.
 |
Hodnotenie na Heureke 98% |  |
Doprava zdarma nad 85€ |
 |
Všetko skladom |  |
Káva pražená každý týždeň |
Nechajte sa upozorniť, keď bude na sklade
Vaša žiadosť bola spracovaná.
Odporúčaná príprava
Filtr
Spôsob spracovania
Suché (natural)
Kyslosť
vyššia
Stupeň praženia
svetlé
Kávovník
100% Arabica
Dátum praženia
2026-06-30
Nordbeans
Krajina: Uganda
Farma: Agri Evolve
Poľnohospodár: Viac ako 350 malých poľnohospodárov – Sironko Cooperation
Lokalita: Rwenzori, Kassese
Odroda: SL28, SL14
Nadmorská výška: 1500 m n. m.
Spracovanie: natural
Chuť: kyslá, fermentovaná, octová
Odporúčaná príprava: Filter
Za kávou FUNKY stojí spoločnosť Agri Evolve, ktorá pôsobí priamo v ugandskom regióne Rwenzori. Spolupracuje s miestnymi malými pestovateľmi a pomáha im zvyšovať kvalitu kávy, výnosnosť fariem aj ich dlhodobú udržateľnosť. Podpora zahŕňa poľnohospodárske školenia, dostupnejšie vybavenie a programy zamerané na finančnú gramotnosť. Aktivity spoločnosti Agri Evolve však siahajú aj mimo kávové plantáže. Spoločnosť podporuje prístup k čistej vode, vzdelávanie a ochranu miestnej prírody. Vďaka dlhodobej spolupráci získavajú farmári stabilnejší príjem a lepšie podmienky pre ďalší rozvoj.
Spracovateľská stanica Nyabirongo
Stanica Nyabirongo sa nachádza priamo v horskej oblasti Rwenzori. Spracováva kávové čerešne od malých pestovateľov z okolitých fariem. Po zbere káva prechádza prírodným spracovaním s kontrolovanou fermentáciou. Celé kávové bobule sa najskôr sušia na afrických sušiacich roštoch v hrubšej vrstve. Postupne sa rozprestierajú do tenšej vrstvy a pravidelne sa obracajú, aby vyschli pomaly a rovnomerne. Po vysušení sa zrná vylúpajú a starostlivo roztriedia podľa veľkosti aj kvality. Tento postup dodáva káve FUNKY jej výrazný ovocný a jemne fermentovaný charakter.
Lokalita
Rwenzori leží v horskej časti západnej Ugandy. Miestna úrodná pôda je bohatá na živiny a miestne podnebie vytvára pre pestovanie kávy veľmi dobré podmienky. Dve obdobia dažďov sa striedajú s dlhšími slnečnými úsekmi, vďaka čomu môžu kávové čerešne dozrievať pomaly a rovnomerne.
Spracovaniekávy „
“ Káva FUNKY sa spracováva prírodnou metódou. Zrelé kávové bobule sa sušia celé, teda aj so šupkou a dužinou. Počas pomalého sušenia a riadenej fermentácie získavajú zrná výraznú ovocnosť, sladkosť a plnšiu chuť. Výsledkom je šťavnatá a komplexná káva s bohatým aromatickým profilom.
Charakterkávy
V chuti kávy FUNKY nájdete šťavnatú papáju, svieži pomaranč a sladké bobuľové ovocie. Ovocné tóny dopĺňa príjemná kyslosť a jemný fermentovaný nádych, ktorý šálke dodáva hravosť a výraznosť. FUNKY je intenzívne espresso pre všetkých, ktorí hľadajú nezvyčajnú a chuťovo pestrú kávu.
EAN: 8594200946975
Mohlo by vás zaujať aj
LB PLACEHOLDER
Klepnite pre zväčšenie
