- Novinka
- Novinka
Mamacoffee Nicaragua Women's Project 100g
Premytá káva s príjemne sladkým a vyváženým profilom, ktorý kombinuje tóny mliečnej čokolády, badyánu a červených jabĺk. Nízka kyslosť a plné telo z nej robia skvelú voľbu pre espresso aj moka kanvice.
Ide o jeden z projektov pražiarne Mamacoffee, ktorú prevádzkuje Chepe v Nikarague. Ženy z družstva COASSAN opisuje ako veľmi odhodlané zlepšiť kvalitu svojej kávy a dosiahnuť lepšie výsledky.
Cieľom projektu je vytvoriť lepšie podmienky na obchodovanie na svetovom trhu, kam by sa malí farmári inak dostali len ťažko. Na základe predchádzajúcich skúseností s projektom Aranjuez Women's Project a Coomcafe Women's Project sa spoločnosť mamacoffee rozhodla opäť podporiť ženy, ktoré to majú v kávovom sektore často ťažšie, a dať impriestor a príležitosť na rast.
Káva je vhodná na prípravu espressa alebo moka kávy
Aróma: mliečna čokoláda, badyán
Chuť: mliečna čokoláda, tóny badyánu a červených jabĺk
Dochuť: čokoláda
Kyslosť: nízka, sladká
telo: stredné
Typ: 100% arabica
Región: Jinotega
Výrobcovia: Digna Ubeda, Yahaira Chavarria, Migdalia Lopez gutierrez, Eulogia Amada Hernandez Picado
Nadmorská výška: 1000-1150 m n. m.
Odroda: catuai, caturra, catimor, parainema
Spracovanie: umývanie
EAN: 8595592105766
Mohlo by vás zaujať aj
LB PLACEHOLDER