- Novinka
- Novinka
Mamacoffee Espresso zmes Dejavu 100g
Zmes espressa Dejavu je vyváženou kombináciou arabík z Brazílie a Nikaraguy, ktorá ponúka plné, krémové telo a nízku kyslosť, čím ponúka sladší čokoládový chuťový profil.
Zmes espressa Dejavu pozostáva výlučne zo 100 % arabiky z Brazílie a Nikaraguy. Každú kávu pražíme osobitne a po pražení miešame ich konečný pomer, aby sa zvýraznili ich jedinečné chuťové vlastnosti.
Prvou zložkou je praná nikaragujská káva Norlan & Uriel z farmy El Progreso v regióne Matagalpa. S bratmi Chavarríovcami, ktorí pokračujú v štyroch generáciách rodinnej tradície pestovania kávy, spolupracujeme od roku 2018. V ich práci sa spája úcta k tradícii so snahou o inovácie a neustále zlepšovanie kvality produkcie.
Druhou zložkou je prírodná káva z Brazílie od nášho dlhoročného partnera Paulo Toledo. Vďaka priamej práci bez sprostredkovateľov zabezpečujeme spravodlivejšie odmeňovanie farmárov a zachovávame transparentnosť pôvodu kávy.
Káva je vhodná na prípravu espressa, kávovaru a moka kanvice.
Chuť: sladká mliečna čokoláda, aníz, trstinový cukor, lieskové oriešky, hrozienka.
Kyslosť: nízka, sladká
Telo: plné, krémové
Typ: 100% arabica
Krajina: Nikaragua a Brazília
Región: Matagalpa, Alta Mogiana
Výrobcovia: bratia Norlan a Uriel Chavarría, rodina Paula Toledo Campos
Nadmorská výška: 1 030 - 1050 m n. m.
Odroda: Sarchimor, žltá catuai
Spracovanie: zmes (prírodná Brazília/mytá Nikaragua)
EAN: 8595592105827
Mohlo by vás zaujať aj
LB PLACEHOLDER