Guatemala Crucitas, STREDNE PRAŽENÁ, zrnková káva arabica
STREDNE PRAŽENÁ vynikajúca káva Crucitas z Guatemaly, ktorá získala aj prestížne ocenenie. Ucítite tóny čokolády, karamelu, lieskových orechov. Chuť je ľahko ovocná.
Upozorniť ma, keď bude na sklade
Zadajte svoj e-mail a dáme vám vedieť hneď, ako bude opäť na sklade.
Oblasť Las Crucitas sa nachádza 32 kilometrov juhovýchodne od hlavného mesta Guatemala City. Rozlieha sa na ploche viac ako 113 hektárov. Z toho je 90 hektárov určených na produkciu kávy a na zvyšných 23 hektároch sa nachádza lesná rezervácia, kde sa darí stromom aj rastu prirodzenej vegetácie.
Káva z tejto oblasti získala dvakrát cenu Illy Award a bola uvedená v "Špecialty Coffee Association of America Q-Awards Guatemala". Je to hlavne vďaka kvalite pôdy i samotnej mikroklíme: ílovité a minerálne zloženie pôdy s vysokým obsahom draslíka a popolom z vulkánu Pacaya. Vzniká tak káva s plným telom a vynikajúcou chuťou s označením "Strictly Hard Bean coffee", čo je označenie, ktoré zaisťuje, že bola káva pestovaná v nadmorskej výške nad 1 350 mnm a že boli kávové zrná ručne triedené.
Krajina pôvodu: Guatemala
Región: Santa Rosa, Casillas
Farma: Las Crucitas
Metóda: premytá/washed
Druh: 100% arabica (Bourbon, Catuaí)
Nadm. výška: 1400 - 1600 m
Kyslosť: vyššia
Chuť: čokoláda, karamel, lieskové orechy, ľahko ovocné
EAN: 722777648758
LB PLACEHOLDER