Nákupný košík
Otcova káva Mothership ESP 250g
Skladom
12,90 €
S DPH
Mothership je obľúbená zmes espressa, ktorú milujú baristi aj domáci milovníci kávy. V šálke nájdete plné krémové telo, chuť mliečnej čokolády a jemnú kvetinovú arómu. Je skvelá do mliečnych nápojov, ale zažiari aj ako čisté espresso.
 |
Hodnotenie na Heureke 98% |  |
Doprava zdarma nad 85€ |
 |
Všetko skladom |  |
Káva pražená každý týždeň |
Nechajte sa upozorniť, keď bude na sklade
Vaša žiadosť bola spracovaná.
Odporúčaná príprava
Espresso
Spôsob spracovania
Promyta/Naturalni
Kyslosť
stredná
Stupeň praženia
stredné
Kávovník
100% Arabica
Dátum praženia
2025-12-09
Father's Coffee Roastery
Mothership je komplexná, ale prístupná zmes espressa, ktorá si získala srdcia profesionálnych baristov aj domácich milovníkov kávy. Vyznačuje sa plným, krémovým telom, jemnou mliečnou čokoládou v chuti a elegantnou kvetinovou vôňou. Vďaka svojmu vyváženému profilu je ideálna na prípravu klasického espressa a ako základ pre mliečne nápoje, ako je cappuccino alebo flatwhite.
Táto zmes kombinuje dve starostlivo vybrané kávy - jednu z Ugandy a druhú z Etiópie. Každá z nich prináša do šálky svoje vlastné jedinečné vlastnosti a spolu vytvárajú harmonický celok.
Uganda - Upper Bukyabo (Coffee Gardens)
Od roku 2017 sa projekt Coffee Gardens zameriava na transparentné a udržateľné pestovanie kávy. Káva pochádza z vysokohorských oblastí a spracováva sa 20-hodinovou fermentáciou bez vody. Potom sa premyje studenou horskou pramenitou vodou, suší sa na afrických lôžkach v solárnych sušičkách a ručne sa triedi v dvanástich krokoch. Výsledkom je čistá, elegantná a šťavnatá ingrediencia s dobrou štruktúrou.
Etiópia - Hambela a Uraga (káva Kuri Mountain)
Rodinná farma, ktorej história siaha do roku 1945, dnes spolupracuje s viac ako 400 farmármi v regióne Guji. Káva pre túto zmes bola vybraná veľmi unikátne - z nakúpených sušených čerešní (tzv. jenfel), ktoré spĺňajú prísne kritériá na farbu, arómu a zrelosť. Kávové čerešne sa následne olúpali, vyleštili a pripravili na vývoz v modernom závode v Addis Abebe.
Spracovanie: prírodné (Etiópia) / prané (Uganda)
Odrody: 74112, 74110 / SL14, SL28, Nyasaland
Nadmorská výška: 2 010 - 2 300 m n. m. / 1 800-2 200 m n. m.
Chuťový profil: plné krémové telo, mliečna čokoláda, kvetinová aróma
Odporúčaná príprava: espresso, cappuccino, flat white (vhodné aj pre domáce stroje)
Mothership je dôkazom toho, že kvalitná káva môže byť komplexná a zároveň prístupná - či už si ju pripravíte v kaviarni, alebo doma.
EAN: 2905
Mohlo by vás zaujať aj
LB PLACEHOLDER
Klepnite pre zväčšenie
