Otcova káva Matkina zmes ESP 250g
Otcova káva Matkina zmes ESP 250g
Otcova káva Matkina zmes ESP 250g
Otcova káva Matkina zmes ESP 250g

Otcova káva Matkina zmes ESP 250g

Skladom
12,90 €
S DPH

Mothership je obľúbená zmes na espresso, ktorú milujú baristi aj domáci milovníci kávy. V šálke nájdete plné krémové telo, chuť mliečnej čokolády a jemnú kvetinovú arómu. Je skvelá do mliečnych nápojov, ale zažiari aj ako čisté espresso.

Chcete kávu zomlieť?
Na sklade > 5 ks, doručené k vám 21.7.2026

detail_vyhody_heureka.png Hodnotenie na Heureke 98% detail_vyhody_doprava_zdarma.png Doprava zdarma nad 85€
detail_vyhody_vse_skladem.png Všetko skladom detail_vyhody_cerstve_prazena.png Káva pražená každý týždeň
Odporúčaná príprava
Espresso
Spôsob spracovania
Premyté (washed)
Kyslosť
nízka
Stupeň praženia
stredné
Kávovník
100% Arabica
Dátum praženia
2026-06-24
 

Mothership je komplexná a zároveň dostupná zmes espressa, ktorá si získala srdcia profesionálnych baristov aj domácich milovníkov kávy. Vyznačuje sa plným, krémovým telom, jemnou mliečnou čokoládou v chuti a elegantnou kvetinovou vôňou. Vďaka svojmu vyváženému profilu sa dokonale hodí na prípravu klasického espressa a ako základ pre mliečne nápoje, ako je cappuccino alebo flatwhite.

Táto zmes kombinuje dve starostlivo vybrané kávy - jednu z Ugandy a druhú z Etiópie. Každá z nich prináša do šálky svoje vlastné jedinečné vlastnosti a spolu vytvárajú harmonický celok.

Uganda - Upper Bukyabo (Coffee Gardens)
Od roku 2017 sa projekt Coffee Gardens zameriava na transparentné a udržateľné pestovanie kávy. Káva pochádza z vysokohorských oblastí a spracováva sa 20-hodinovou fermentáciou bez vody. Potom sa premyje studenou horskou pramenitou vodou, suší sa na afrických lôžkach v solárnych sušičkách a ručne sa triedi v dvanástich krokoch. Výsledkom je čistá, elegantná a šťavnatá ingrediencia s dobrou štruktúrou.

Etiópia - Agaro, Goma (Tullu Dimtu - Kata Maduga)
Kooperativa Kotta je súčasťou zoskupenia Kata Maduga, ktoré od roku 2016 podporuje miestnych farmárov pri organizovaní predaja a exportu kávy. Drobní poľnohospodári tu obhospodarujú od 1 do 20 hektárov pôdy a vzhľadom na nadmorskú výšku viac ako 2 000 metrov dozrievajú kávové čerešne pomalšie, čo prispieva k vyššej hustote zŕn a ich sladkosti.

Po zbere sa čerešne spracúvajú metódou prania - 12 hodín sa fermentujú a potom sa 6 až 7 dní sušia na afrických lôžkach. Výsledkom je čistý a jasný chuťový profil. Kávu tvorí zmes pôvodných etiópskych odrôd Heirloom, ktoré prinášajú kvetinové a bylinné tóny s ľahkým telom v šálke.

Spracovanie: pranie (Etiópia) / pranie (Uganda)
Odrody: Heirloom / SL14, SL28, Nyasaland
Nadmorská výška: 2 010-2 300 m n. m. / 1 800-2 200 m n. m.
Chuťový profil: plné krémové telo, mliečna čokoláda, kvetinová aróma
Odporúčaná príprava: espresso, cappuccino, flat white (vhodné aj pre domáce stroje)

Mothership je dôkazom toho, že kvalitná káva môže byť komplexná a zároveň prístupná - či už si ju pripravíte v kaviarni, alebo doma.

EAN: 3486

Mohlo by vás zaujať aj

LB PLACEHOLDER