Nákupný košík
Father's Coffee Mothership Blend 300g
Skladom
14,90 €
S DPH
Krémové telo, tóny mliečnej čokolády a kvetinová vôňa - to je zmes espressa Mother Ship. Skvelá do mliečnych nápojov aj ako čisté espresso, či už v kaviarni alebo doma.
 |
Hodnotenie na Heureke 98% |  |
Doprava zdarma nad 85€ |
 |
Všetko skladom |  |
Káva pražená každý týždeň |
Nechajte sa upozorniť, keď bude na sklade
Vaša žiadosť bola spracovaná.
Odporúčaná príprava
Espresso
Spôsob spracovania
Premyté (washed)
Kyslosť
nízka
Stupeň praženia
svetlé
Kávovník
100% Arabica
Father's Coffee Roastery
Krajina: Uganda ; Kolumbia
Oblasť: Upper Bukyabo ; Cafe Agario, Ortega, Tolima
Spracovateľský závod: Coffee Gardens ; Suukula - Asorcafe
Nadmorská výška: 1800 - 2200 m n. m. ; 1830 m n. m.
Odroda: SL14, SL28, Nyasaland ; Caturra, Castillo, Kolumbia
Spracovanie: umývanie
Spoločnosť Coffee Gardens spája miestnu komunitu s cieľom produkovať kávu z etických zdrojov a poskytovať priame spojenie medzi pestovateľmi a spotrebiteľmi. Kávové čerešne sa do spracovateľskej stanice prepravujú približne 160 bežcami v priebehu niekoľkých hodín po zbere. Tu sa oberú, prejdú špeciálnym procesom fermentácie, ktorý zahŕňa umývanie, dlhé namáčanie v studenej pramenitej vode a 40-hodinovú fermentáciu pred posledným umývaním a starostlivým triedením.
Odroda SL14, typická pre Ugandu a Keňu, je odolná voči suchu a chladu, má vyšší vzrast a svetlohnedé listy, ale je náchylná na choroby. SL28, ktorá sa pestuje aj v Malawi a Zimbabwe, má vynikajúcu chuť, dobre znáša sucho, ale tiež trpí chorobami. Nyasaland je vysoko kvalitný, má dobrý chuťový profil a je obľúbený u drobných pestovateľov v Ugande.
Mohlo by vás zaujať aj
LB PLACEHOLDER
Klepnite pre zväčšenie
