Časopis Roast Different 03-24
Tretie číslo časopisu Roast Different. Časopis o káve a kávovej kultúre.
Tretie číslo časopisu Roast Different nám prináša ďalšie novinky a zaujímavé články z sveta kávy.
Obsah :
- ťažký život importéra kávy alebo ako nikoho nenasr*t 02
- babičky baristky: kto sa čo od koho môže naučiť? rozhovor s Olgou Amblerovou 04
- kaviarne na rázcestí: ako (ne)čeliť kr!t!ce 06
- častejšie počujeme sťažnosť na to, že "Tá naša nekyslá" kyslá je, hovorí Václav Durďák 08
- psychohygiena v gastre 10
- päť hviezdičiek k úspechu: Google recenzovanie kaviarní 12
- MICHELINSKÁ HVIEZDA je v dnešnej dobe ešte relevantná? 14
Články sú písané v Českom a Slovenskom jazyku.
EAN: 9772788150000
Mohlo by vás zaujať aj
LB PLACEHOLDER